すべてのレシピ

カテゴリ、時間、難易度、出典、食材、タグで絞り込めます。

調理時間
すべての時間
難易度
すべての難易度

検索結果

1,934件のレシピが見つかりました。

並び替え

Sung Si-kyungの無水茹で豚肉

野菜の水分と弱火の蒸気だけで調理した、一滴の水も使わない柔らかくジューシーな茹で豚肉。

50分簡単肉・メイン
豚肩ロース豚バラ肉玉ねぎニンニクテンジャン
おもてなしワンパン料理栄養満点

Yoon Yi-ryeonのレタスとトマトのサラダ

レタスとトマトを、アンチョビの発酵ソース、酢、メシルシロップを使った韓国風ドレッシングで和えた、さっぱりとしたヘルシーなサラダ。

10分とても簡単サラダ・軽い食事
レタストマト玉ねぎアンチョビ発酵ソースメシルシロップ
ヘルシー超簡単さっぱり味

Yoon Yi-ryeonの豚皮炒め

豚皮をテンジャンと香味野菜でしっかり茹でて臭みを完全に取り除き、甘辛いタレで照りが出るまで炒めた、コリコリ食感の酒の肴

50分普通おつまみ
豚皮天然塩焼酎生姜長ネギ(韓国産太ネギ)
酒の肴甘辛い家庭料理

Yoon Yi-ryeonのミヨクネンチェ

甘酸っぱい夏のミヨクネンチェ、マスタードソースで和えて

20分簡単おかず
乾燥ワカメ大根韓国ピーマンカニカマアップルビネガー
さっぱり味健康食夏料理

Yoon Yi-ryeonのニンニクの芽とヒメニラのチャンアチ

シャキシャキとしたニンニクの芽と香り高いヒメニラを、醤油、きび砂糖、韓国焼酎(ソジュ)を合わせた漬け汁に漬け込み、長く美味しく楽しめる季節のチャンアチです。

30分簡単おかず
ニンニクの芽ヒメニラ赤唐辛子Jin-ganjang(韓国の万能醤油)韓国焼酎(ソジュ)
定番のおかず家庭料理手作り

Yoon Yi-ryeonの柔らかく味付けした干しカワハギ

干しカワハギを料理酒と水で湿らせ、別に煮たコチュジャンソースで和えることで、時間が経っても柔らかさを保ちます。

15分とても簡単おかず
干しカワハギチョンヤントウガラシ赤唐辛子料理酒コチュジャン
家庭料理超簡単お弁当

Aha Bujangの豚すね肉の煮込み

ご飯が進む豚肉の煮込み。豚すね肉をコチュジャンと唐辛子粉で炒めてから煮込んだ、濃厚でスパイシーなスープが特徴。皮付きの部分のコリコリした食感も楽しめる。

30分簡単汁物・チゲ・鍋
豚すね肉玉ねぎ韓国長ネギズッキーニチョンヤン唐辛子
スープ料理ご飯泥棒辛味

Aha Bujangの火炒めチャンポン

ホタテとイカを使った中華風チャンポンを、家庭の火力でも完璧な火炒め風味を引き出す秘法で煮込んだ一品

20分普通麺・粉食
ホタテイカ玉ねぎ長ネギ(韓国産太ネギ)みじん切りニンニク
辛い中華風夜食

Aha Bujangのムール貝チャンポン

新鮮なムール貝の身と野菜を強火で炒めて深い旨味を引き出した、ピリッと爽やかなムール貝チャンポンです。

20分普通麺・粉食
中華麺ムール貝の身イカ玉ねぎ白菜
鍋香二日酔い対策中華風

Aha Bujangの鍋蓋スユクポッサム

蓋をして旨味を閉じ込めて茹でた柔らかなスユクと、やみつきになる長ネギの和えダレの組み合わせ

1時間簡単肉・メイン
豚バラ肉(ブロック)大ネギ(韓国産)生姜粗挽き唐辛子粉(ゴチュガル)おろしニンニク
肉料理おもてなし焼酎のおつまみ

Aha Bujangのスンドゥブ・ラーメン

特製ダダギペーストで深い辛味を引き出した、お店風のスンドゥブ・ラーメン

15分とても簡単麺・粉食
ラーメンスンドゥブ(ソフト豆腐)大きな青ネギみじん切りニンニク
スープ料理夜食超簡単

Aha Bujangのカムジャタン風スンデクッ

豚すね肉の濃厚な出汁とエゴマ種子粉、辛い唐辛子粉を合わせた、カムジャタン風の辛いスンデクッ

1時間30分普通汁物・チゲ・鍋
豚すね肉スンデ韓国長ネギチョンヤン唐辛子みじん切りニンニク
スープ料理辛味二日酔い対策