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Kim Dae-seokのヤンニョム子タチウオ

子タチウオを乾煎りして水分を飛ばし、冷ましてからピリ辛のヤンニョムで和えた一品。

15分簡単おかず
子タチウオ赤唐辛子青唐辛子醤油アンチョビソース
弁当のおかずピリ辛魚のおかず

Kim Dae-seokのチョロンムキムチ

もち米粉の代わりに牛骨スープと冷やご飯を使用し、深いコクと旨味を引き出したシャキシャキ食感のチョロンムキムチ。

2時間普通おかず
チョロンム乾燥唐辛子ニンニク玉ねぎ
旬の料理伝統料理自家製

Yoon Yi-ryeonのテンジャンエゴマ葉の漬物

蒸して柔らかくしたエゴマの葉を、自家製テンジャンと魚醤の調味料で層状に重ねて作る、長期間保存できる副菜です。

20分簡単おかず
エゴマの葉赤唐辛子チェヨンガリ唐辛子鰹節の魚醤テンジャン
長期保存基本的な副菜ご飯のお供

Sung Si-kyungのトマトとコリアンダーのコンフィ

ローストしたトマトとニンニク、オリーブオイル、コリアンダー、バルサミコ酢、旨味調味料で作る、パンにつけて楽しむコク深いコンフィソース。

15分簡単ソース・調味・基本
ミニトマトニンニクオリーブオイルコリアンダーバルサミコ酢
ワインのお供超簡単ホームパーティー

Sung Si-kyungのコーンバターライス

バターでニンニクのみじん切りとスイートコーンを炒め、チキンストック入りの水で炊き込むことで、ナッツのような風味とプチプチした食感が楽しめる一品。

30分簡単ご飯・丼・一皿料理
スイートコーンバターニンニクのみじん切りチキンストック
お子様のおやつ鍋炊きご飯特別なご飯

Yoon Yi-ryeonのイシモチ鍋

下処理したイシモチを春雨や野菜と一緒に辛いスープで煮込んだ、生臭さのない即席鍋料理。

20分普通汁物・チゲ・鍋
イシモチ春雨ニンジンほうれん草赤唐辛子
辛味スープ料理伝統料理

Aha Bujangの参鶏チキンライス

参鶏湯のスープでご飯と鶏肉を炊き、特製の甘辛酸っぱいソースを添えた東南アジア風参鶏チキンライス。

45分普通ご飯・丼・一皿料理
鶏肉ニラみじん切りニンニクイカナゴの魚醤
健康食東南アジア風ワンボウル飯

セウンウパパのビーフウェリングトン

薄いクレープとプロシュート、香ばしいキノコドゥクセルで牛肉のリブロースを包み、外はサクッと中はジューシーに焼き上げたゴードン・ラムジー風のメイン料理

3時間難しい肉・メイン
牛肉リブロースマッシュルームヒトエダケタマゴダケシャロン
ホームパーティー上質な料理ホームベーキング

Aha Bujangのニンニク炒めオムク(韓国の魚肉練り物)

ニンニクとマスタードの風味が効いた、お店のような味わいのオムク炒め。

10分とても簡単おかず
角切りオムク(韓国の魚肉練り物)みじん切りニンニクJin-ganjang(韓国の万能醤油)マスタードオリゴ糖シロップ
超簡単ご飯泥棒おかず

Aha Bujangの透明なタラのスープ

新鮮なタラの繊細な風味とさわやかな野菜の出汁が際立つ、澄んだタラのスープ(チリ)です。

20分とても簡単汁物・チゲ・鍋
生タラ大根豆腐白菜玉ねぎ
スープ料理超簡単家庭料理

Kim Milanのグアカモーレシュリンプトースト

新鮮でクリーミーなグアカモーレと香ばしく焼いた赤エビをカリッとしたパンにのせたトースト

15分簡単サラダ・軽い食事
パンアボカドトマト玉ねぎエビ肉
超簡単ブランチホームパーティー

Kim Milanのテンジャンボンゴレスパゲッティ

あさりの出汁にコクのあるテンジャンとヘーゼルナッツバターの風味を加え、韓国のうまみを引き出したユニークなボンゴレスパゲッティ。

35分普通麺・粉食
スパゲッティあさりズッキーニ長ネギ(韓国産)ニンニク
麺料理ユニークな料理フュージョン料理