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16件のレシピが見つかりました。

厚切りベーコンの風味と丸コショウの香ばしさを効かせたパスタに、プリンのように滑らかでふわふわのスクランブルエッグをのせたユニークな逸品レシピ

エビの頭部を圧搾して海の濃厚な風味をぎゅっと絞り出した、本格的なビスク風味のパスタです。

エビの頭部の濃厚な風味と漬け菜用の生エビのカリッとした食感が融合し、驚異的な旨みを爆発させる、歴代最高のガンバス

サーモン、豚頬肉、鶏もも肉を味噌ダレで味付けし、スービードで調理した高級感あふれる一品。さわやかなワカモレを添えて。

ピーナッツオイルで低温調理した牛肉を、香り豊かなネギ、スンドライトマト、ピーナッツバターソースと合わせたプレミアムバーガー

挽き肉ではなく、柔らかな和牛の塊肉を繊維ごとに引きちぎり、ステーキのような食感を活かしたハイエンドなラグーパスタ

低温スチーム調理で口の中でとろけるサーモン コンピと、さっぱりとしたゴールデンオレンジの茎豆ドレッシング

ゴードン・ラムジーのレシピをベースにした高級ローストチキン。スパイシーなチョリソと白ワインの香りでオーブン焼きする。

角切りにしたサーモンをカリッと焼き、ほうれん草と濃厚な生クリーム、風味豊かなチーズを合わせた贅沢な洋風クリーム料理。

アンチョビとオリーブの深みのあるコクに、柔らかなイカを加えたイタリア風プタネスカパスタです。

牛乳と低温調理で最大限に柔らかく仕上げた鶏むね肉と、甘酸っぱいアボカドムースを添えた高級サンドイッチ

エビの頭部を活かし、オイルに内臓の濃厚な風味を溶け込ませることで、深みのある極上の味わいを実現したガーリックシュリンプ。