ストライカー・シェフのスクランブルエッグパスタ

調理のコツ 💡

• スクランブルエッグを作る際は、火を完全に消した冷たい状態で卵とバター、調味料をあらかじめ混ぜておき、その後火をつけて調理することで、卵の粒子が固くなりにくく、プリンのように滑らかでしっとりとした食感を最大限に引き出すことができる。
• ベーコンは薄いものよりも厚みのあるプレミアムなものを大ぶりに切って使うことで、柔らかい卵と麺の間に、肉本来の豊かな食感バランスをしっかり支えることができる。

おすすめ 🙋

• ⭐刺激的すぎず辛くないため、子どもたちと家族全員が安心して美味しく楽しめる特別なパスタを探している方。
• ⭐卵のなめらかさとベーコン、コショウの香りが完璧に融合した、新しい甘塩辛い旨味の定番パスタを体験したい方。