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25件のレシピが見つかりました。

茹でた麺を揚げてカリッとした歯ごたえと、しっとりとした食感に仕上げ、新鮮な海鮮類と野菜がたっぷり入った濃厚な中華風ソースをのせた一品です。

細かく挽いたドライエビパウダーと香り豊かなエゴマの葉を組み合わせた、シンプルながらも繊細な食感のパンケーキ。カリッとした食感が際立つ。

柔らかな韓牛リブアイの表面を焼いて仕上げ、乾燥しめじ粉と七味唐辛子で深みのある旨味を引き立て、自家製ポンツー醤油ソースとともに提供される前菜。

ピリ辛に炒めたジンミチエと万能醤油、グリーンチリを合わせ、濃厚なマヨネーズで引き立てる、手軽でおいしいギムバプ。

海苔1枚で4種類のビビンバの味をぎゅっと閉じ込めた角形の握り飯。こぼれにくく、見た目もすっきりと整った仕上がりです。

油を使わず、カリッとした非揚げの乾燥鰯を、秘伝の辛甘ゴチュジャンダレと香り高いネギで和えたユニークな副菜。

冬の特別料理として、マリネしたホレギ刺身を、新鮮に炊いたご飯と旨味のある焼き豚腸のギンバプで合わせた、甘酸っぱい風味が特徴の逸品です。

さまざまな野菜を軽く茹でて、牡蠣醤油と中国風調味料で高熱で素早く炒めるシンプルで簡単な一品。シャキシャキとした食感とすっきりとした味わいが特徴です。

細かく刻んだスカッシュを軽く炒めて、細めの小麦うどんにたっぷりと乗せ、旨味のある醤油と濃厚な卵黄で深みのあるナッツのような風味を引き立てた、さっぱりとした冷たいうどん料理です。

市販のガルビタンスープを使用して、濃厚でクリーミーな仕上がりの簡単な二日酔い対策スープ

しっかり塩もみして水分を絞ったキュウリを、香ばしいごま油とみじん切りにしたにんにくでさっと炒めるだけの、夏にぴったりのシンプルな副菜。シャキシャキとした食感が最大限に引き立つ。

市販のカルビを使用し、肉の下ごしらえ不要で5分で完成する万能炒めゴチュジャン。