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24件のレシピが見つかりました。

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ストライカー・シェフ リバースシエリング ポーターハウスステーキ

低温のオーブンで中身をじっくり加熱し、その後パネルで表面を強火で焼き上げるリバースシエリング法を用いた高級なポーターハウスステーキです。

45分難しい肉・メイン
ポーターハウスステーキ新鮮肉じゃがいも浅漬けレタス濃厚な生クリームバター
ファインダイニングホームパーティー高級料理

ストライカー・シェフ コンフィ ステーキ

オリーブオイルに肉を浸して低温調理した後、強火でわずか30秒ほど焼くことで、極上の柔らかさとジューシーな味わいを閉じ込めたステーキ

30分普通肉・メイン
ステーキ用牛肉オリーブオイルエリンギミニニンジン塩
上質な料理ホームパーティーファインダイニング

Raymon Kimのフェットチーネ・アルフレード

生クリーム、風味豊かなパルメザンチーズ、バターだけで作る、シンプルながらも濃厚で奥深い味わいのアルフレードパスタです。

15分簡単肉・メイン
フェットチーネ麺バターにんにくパルメザンチーズ生クリーム
クリームパスタアルフレードフェットチーネ

YOOXICMAN チョウザンステーキのリバースシアー

厚さ4cmの大きなチョウザンステーキを、最初に低温でオーブンで均一に調理し、その後外側を強烈に焼き上げることで、ジューシーな状態を保つ料理法。

1時間50分普通肉・メイン
チョウザンローズマリータイムバタートリュフオイル
ホームパーティー特別な日ゲストを招く

Sung Si-kyungのポテトレシュティ

千切りにしたじゃがいもとハムを卵白で混ぜ、カリッと焼き上げ、チーズと黄身のソースを添えたスイス風ポテトパンケーキ。

25分簡単おつまみ
じゃがいもスライスハム青ねぎチョンヤン唐辛子赤唐辛子
超簡単夜食外はカリッ、中はしっとり

ストライカー・シェフ ペッパー・ソース マイティ・トマホークステーキ

辛みとほのかなコショウの風味が特徴のソースを添えて、自宅で4分間で完成する完璧なトマホークステーキのレシピです。

15分普通肉・メイン
トマホークステーキフレーバーソルトマッシュルーム赤唐辛子にんにく
ホームパーティー超簡単珍しい料理

ストライカー・シェフのトリュフジャガイモサラダ

髪の毛のように非常に薄く細かく刻んだジャガイモを15秒間ゆで、シャキシャキとした食感を保ち、香り豊かなトリュフオイルドレッシングを添えた高級なサラダです。

20分普通サラダ・軽い食事
ジャガイモネギハチミツホワイトバジルビネガートリュフオイル
ファインダイニング変わり種料理ヘルシー食

Striker Chefのポテトエスプーマステーキ

ホテルスタイルの一品で、完璧に焼き上げたステーキに、なめらかで軽やかなポテトクリームの泡とトリュフオイルの豊かな香りが特徴です。

25分難しい肉・メイン
牛肉じゃがいも玉ねぎバター生クリーム
ホテルレシピマッシュポテトトリュフオイル

レイモン・キムのほうれん草バジルペスコパスタ

高価なバジルではなく、ほうれん草をベースにしたプレミアムパスタ。ピスタチオ、チーズ、ニンニクと合わせ、サラミとトリュフオイルで香りと風味を引き立てた一品。

20分普通麺・粉食
ほうれん草バジルピスタチオパルメザンチーズにんにく
夜食ユニークな料理旨味豊富

ストライカー・シェフのエリンギ茸パテ

濃く炒めたエリンギ茸にレモンビールとクリームチーズを加え、ブレンダーで細かく攪拌して作る高級感のあるキノコスプレッドです。

25分普通おかず
クレミニ茸玉ねぎにんにくセージ無塩バター
スプレッドワインのおつまみホームパーティー

Jung Ho-youngのトリュフリブアイステーキ

完璧に焼き上げたリブアイステーキのジューシーな旨味を閉じ込める、甘みと塩気のバランスが取れた醤油バターソース。トリュフオイルの洗練された香りが一層引き立てる逸品です。

20分普通肉・メイン
リブアイステーキトマトチーズ焼酎調理用ワイン
グルメ料理ホームパーティー特別な日

Striker Chefの粉状豚バラ肉

YouTubeのミーム「粉状豚バラ肉」をインスパイアした革新的で創造的な料理。クラシカルな細かく砕いた豚バラ肉の粉と、独自のサムジャンゼリーをポット植物のように構成し、高級料亭スタイルに昇華した一品。

45分難しい肉・メイン
豚バラ肉焼酎みりん薄口しょうゆかつお節
ユニークな料理フレンチディナー肉料理
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