Lee Jae-hoonのゴルゴンゾーラ トリュフ モシトック焼き

調理のコツ 💡

• 強火で焼くと中が温まる前に外側が焦げてしまうので、弱火でじっくり焼いてください。
• トリュフオイルは香りが強いので、少量で香りの強さを調節してください。
• 動画でおすすめされているように、樽の香りとナッツの風味が際立つシラーズ系の赤ワインと合わせてください。

おすすめ 🙋

• ⭐ワインやウイスキーに合う簡単なおつまみをお探しの方。
• ⭐余った餅をアレンジして楽しみたい方。
• ⭐急なホームパーティーで出すおつまみが必要な方。