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178件のレシピが見つかりました。
Ttukdak Hyungのトンペオク
醤油と豆板醤で味付けされた、濃厚な煮込み豚バラ肉。ほんのり甘く、柔らかくて風味豊かな一品です。
Ttukdak Hyungのチキンビュルギ
鶏もも肉と鶏オドルボンを細かく挽き、ピリ辛のゴチュジャンマリネに合わせて焼くことで、コリコリとした食感と濃厚な味わいが楽しめる一品。
Okjubuのジョルミョン
甘酸っぱい黄金比率の秘伝ソースで食欲をそそる、シャキッとした歯ごたえのある冷やしメン。
Okjubuのマーラー鶏もも
余分な油を除去するためオーブンレンジでカリッとした鶏ももを、スパイシーなマーラー風ソースと甘いトウモロコシシロップでコーティングした、やみつきになる一品。
ペク・ジョンウォン ニガビビバラク グクス ヤンニョムジャン
カンシクタン2で話題になった「ニガビビバラク グクス」のヤンニョムジャンを、家庭用の少量で簡単に煮詰めて完成させる肉入りビビンヤンニョムジャン
Baek Jong-wonのジンミチャエボッキム
柔らかくほぐれたイカの切り身をマヨネーズで包み、バランスの取れた辛さと甘さの黄金色ソースと和えて仕上げる、ご飯にぴったりの絶品副菜です。
この男の料理 エゴマと小鳥卵のチャンジョリム
エゴマのきつい香りが食欲をそそる満足感のある副菜。失敗しない黄金比のチャンジョリムソースで、バランスよく仕上げます。
この男の料理 ダンチョギンバプ
細かく刻んだ緑唐辛子と野菜を、うまみ豊かなオイスターソースのマリネで炒め、水分をしっかり飛ばしてからご飯と混ぜ、海苔で巻いた、強烈でやみつきになるスパイシーなギンバプ。
イヨンボクのデッパエ・スクジュ・ボッキュム・チョンジワビン
濃厚な味わいの豚バラ肉とシャキシャキとした豆もやしを、ネギパンケーキで包んだ一品。オイスターソースで仕上げた味付け。
Ttukdak Hyungのジコバスト皮なしスパイスチキン
緑茶の香りを含んだスモーク風味の皮なしもも肉を、辛く甘いソースでマリネし、炒め上げた後、残ったソースを使って海苔パウダー入りのボリューム感のある焼き飯で仕上げる一品。
キム・ジョンウォンの辛い魚糕炒め
コチュジャンと青唐辛子を加え、ピリ辛で中毒性のある辛い魚糕炒め
スクールシェフのナッツ入りイワシ炒め
乾いたフライパンでイワシとナッツを別々に炒め、生臭さなくサクサクで柔らかいご飯のおかず。