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478件のレシピが見つかりました。

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Yoon Yi-ryeonの豚肉炒め

豚肉を黄金色に焼いて脂を落とし、醤油とテンジャンベースの調味料で煮詰めることで、柔らかく深い旨味のある豚肉炒めに仕上げます。

30分普通肉・メイン
豚肉焼酎砂糖黒胡椒食用油
肉料理ご飯泥棒家庭料理

Yoon Yi-ryeonの減塩玉ねぎサムジャン

玉ねぎ、チョンヤン唐辛子、ツナを塩気の強い自家製テンジャンにたっぷり混ぜ、水飴とメシルシロップで味をまろやかに仕上げた減塩サムジャン。

15分とても簡単ソース・調味・基本
玉ねぎチョンヤン唐辛子ツナ自家製テンジャンコチュジャン
超簡単ヘルシー万能ソース

Aha Bujangの火の風味ツナサムジャン

鍋香油とツナ缶で作る、ジャンポン風の火の風味が効いたサムジャン。肉なしでもご飯に混ぜるだけで美味しい、やみつきになる一品。

10分とても簡単ソース・調味・基本
玉ねぎ長ネギ(韓国産)チョンヤン唐辛子サラダ油みじん切りニンニク
超簡単万能ソースキャンプ飯

Aha Bujangのオリブルゴギ(辛味炒めアヒル)

オイスターソースとテンジャンを合わせた特製ダレで強火で焼き上げた、甘辛いアヒルのブルゴギ。クァリゴチュの香りが食欲をそそる一品。

20分簡単肉・メイン
アヒル肉クァリゴチュ(韓国のシシトウ)長ネギ(韓国産)玉ねぎオイスターソース
肉料理健康食おもてなし向け

Aha Bujangのテンジャンスルバプ

韓国焼肉店風のテンジャンスルバプ。豚肉、野菜、テンジャン味噌をご飯と一緒に煮込んだ、濃厚で食べ応えのある鍋料理です。

15分とても簡単ご飯・丼・一皿料理
豚肉玉ねぎ長ネギ(韓国産)チョンヤン唐辛子ダダム テンジャンチゲの素
超簡単ご飯泥棒夜食

Ttukdak Hyungの牛テールの煮込み

牛テールと牛スジをテンジャン(韓国味噌)の湯で下茹でし、圧力鍋で柔らかく蒸し煮にし、ニラのサラダを添えた風味豊かな煮込み料理です。

1時間10分普通肉・メイン
牛テール牛スジテンジャン(韓国味噌)長ネギ(韓国太ネギ)黒粒胡椒
ごちそう料理家庭料理おもてなし

Seonkyoung Longestのバターローストポーク

バターと丸ごとのニンニクを使ったオーブンローストポークのレシピ。外はカリッと、中はジューシーに仕上がり、新鮮な包み野菜と一緒に楽しめます。

2時間5分普通肉・メイン
豚肩ロースバターニンニクレタスニンジン
オーブン料理おもてなし向きポークロースト

Seonkyoung Longestのカムジャタン

豚の首骨をじっくり煮込んだ、白菜の葉とほくほくのじゃがいもが入った濃厚なスープ

2時間難しい汁物・チゲ・鍋
豚の首骨じゃがいも白菜長ねぎ玉ねぎ
スープ料理ご飯泥棒おもてなし向け

Lee Hye-jungのサンマとオルガリ白菜の煮付け

ふっくらとしたサンマと下茹でしたオルガリ白菜を、コクのあるテンジャンソースでじっくり煮込んだ、ご飯が進む一品

30分普通肉・メイン
サンマオルガリ白菜(若い夏の白菜)生姜にんにくテンジャン(韓国味噌)
ご飯泥棒魚の煮付け煮詰めソース

Ttukdak Hyungのアヒルとゴボウの炒め物

アヒル肉とゴボウを、アヒル肉とゴボウの根から作る辛く甘い味付けのソースで仕上げた、コシのある一品。

55分普通肉・メイン
アヒル肉生姜醤油赤唐辛子粉ゴチュジャン
肉料理家庭料理辛口

Yoon Joomoのミドゥドゥクアンコウスユク

アンコウと内臓、ミドゥドゥク、野菜を、テンジャンでほのかに香りづけした湯で順に茹で、皿にたっぷりと盛り付けた軽やかな海鮮スユク。

30分普通おつまみ
アンコウミドゥドゥク豆もやしミナリ白髪ねぎ
季節料理高級なおつまみおもてなし料理

Kim Jin-soonのヤッコチュジャン

豚ひき肉と野菜を炒め、コチュジャン、魚醤、テンジャンで味を深めた万能ヤッコチュジャン

25分簡単ソース・調味・基本
豚ひき肉玉ねぎにんじん大ネギエリンギ
ご飯泥棒万能ソース冷蔵庫整理