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402件のレシピが見つかりました。

崩した豆腐と様々な野菜をテンジャンで炒め、汁気がひたひたになるまで煮込んだ、ご飯が進む強テンジャンチゲ。

甘い冬ほうれん草と風味豊かなテンジャン、ナッツのようなピーナッツパウダーを組み合わせた、洗練された韓国料理スタイルのユニークなナムル。

ヨモギをテンジャンと混ぜ、アサリとエゴマの粉を加えた、深いコクのある栄養たっぷりの春のヨモギスープ。

もやしと大根の爽やかな味わいに、コチュジャン、テンジャン、イカナゴの魚醤の隠れたうまみ、そしてナズナの香りが調和したコチュジャンチゲ。

重曹水で下処理したスケトウダラの卵がふんわり柔らかく、辛味と旨味が際立つお店風のスケトウダラの卵の辛味スープです。

コチュジャンとテンジャンで味付けした辛い煮込みに、新鮮なアンチョビ、ウゴジ、大根を加えて煮詰め、ご飯と一緒にサムで楽しむ一品

豚肉の味噌だれとガーリックオイルが香る、ニラやネギ、卵黄を絡めて食べる超簡単まぜそば。

テンジャンの旨味が効いたスープと、魚醤とスリラチャのディップソースでさっぱりと楽しむミルフィーユ鍋

熟成キムチとサバを蓋を開けて煮ることで生臭さを飛ばし、煮汁が具材にかぶる程度になるまで煮詰めた、ご飯泥棒な一品。

伝統的な薬膳スパイスとテンジャンでじっくり煮込んだ豚肉を使ったボッサム。オリゴ糖シロップで漬け込んだ大根キムチの歯ごたえが特徴。

テンジャン(韓国の味噌)とセウジョッ(韓国のアミの塩辛)で生臭さを抑え、大根を先に煮込んで深い旨味を引き出した、すっきりと澄んだスープのタチウオの煮付けです。

薄切り豚バラをテンジャン入りの湯でさっと茹で、細切りの大葱と甘酸っぱい醤油ダレで和えた、手早くできる肉のおかず