Ttukdak Hyungのサンマキムチ煮込み

調理のコツ 💡

• サンマキムチ煮込みは、サンマを加えた後は3分間だけ煮ることで、身が崩れず風味が保たれます。
• キムチの芯も薄切りにして加えると、食感が良くなるので捨てずに使いましょう。
• 玉ねぎはサンマの生臭さを中和してくれるので、必ず入れましょう。
• サンマを入れてから長時間煮ると身が崩れてしまうので、3分間だけ煮てください。

おすすめ 🙋

• ⭐ピリ辛で酸味のあるキムチ煮込みと濃厚なスープが好きな方。
• ⭐サンマとキムチの素晴らしい組み合わせを体験したい方。
• ⭐家庭でボリューム満点の満足感ある食事を作りたい方。