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402件のレシピが見つかりました。

豆腐を潰して加え、だしパックとざるで漉したテンジャンで作る、風味豊かでコクのあるテンジャンチゲ

ネギ油で甘く炒めた下味付き豚肉と、醤類(ジャン類)のタレに大きさを変えて切ったジャガイモを入れ、スープにとろみと粘りが出るまで煮詰めた絶品チャグリ

安くてパサつきがちな豚もも肉(ドゥィッタリサル)を2時間半じっくり煮込み、豚バラ肉に劣らない柔らかい食感に生まれ変わらせる、コスパ抜群のスユク(suyuk)レシピです。

コチュジャンとテンジャンを炒めてベースを作り、豚肉と野菜を加えてじっくりと煮込んで作る江原道(カンウォンド)式のジャンカルグクス

香ばしい在来式テンジャンと香りの良い春のヨモギを加え、焼肉屋のデザートテンジャンラーメンの深い味わいをそのまま再現した特別なラーメン

素朴な味わいの干し大根の葉に牛肉を加え、深みのある田舎の市場スタイルのシラギクッパです。

冷凍餃子の具を活かしてコクのある肉汁風味を引き出し、ゴチュジャンとテンジャンで辛みと濃厚な旨味を加えた超簡単なチャンククス。

柔らかな豚の首肉となめらかな豆腐を、ごま塩、テンジャン、ジンガナジャンの豊かな味わいのスープでじっくり煮込んだ、濃厚でコクのある一品。ご飯3杯分も空くほど満足感抜群。

甘みとほのかな辛みのある冬ほうれん草をさっと茹で、旨味のゴチュジャンとテンジャンベースのドレッシングで和えた1週間分の副菜。

豆腐をつぶしてふわふわの食感を実現した、濃厚な三種の調味料でコクを加えた革新的なキムチ鍋

弾力のあるジョルミョンと柔らかい豆腐を、挽き肉と野菜で仕上げた濃厚で味わい深いソースで炒めた、美味しい炒り麺料理です。

チャドルビーフの豊かな旨味を活かして、テンジャンとゴチュジャンを炒め、ご飯と一緒にじっくり煮込むことで、深みのある濃厚な味わいのジャジャンスールバプが完成します。