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この男のコックのボレタス茸と豆腐の煮込み
玉ねぎを薄切りにして、ボレタス茸と豆腐を重ね、辛いゴチュジャンベースのソースでじっくり煮込んだ、やみつきになる副菜。
ボレタス茸豆腐玉ねぎ唐辛子醤油
ご飯を食べる力がなくなる辛いソースベースの料理
この男のクック ホタテネギパンケーキ
ツナソースで風味を引き立てた生地を揚げて作る、カリッとしたネギのパンケーキ。弾力のあるホタテの身と辛みのあるグリーンチリが豊かな旨味を演出します。
ネギホタテの身唐辛子天ぷら粉ツナソース
雨の日夜中のスナック焼酎のおかず
この男の料理 キムチ豆腐スープ
ご飯との相性抜群のおかず。カリッとした香ばしさとしっかりした食感の豆腐を黄金色に焼き、辛酸っぱい発酵キムチとツナソースでじっくり煮込み、濃厚でコクのある味わいに仕上げます。
豆腐辛口発酵キムチねぎ玉ねぎゴチュジャン
ご飯バッチリ辛甘ボリュームある副菜
この男の料理 イカコーンキムチパンケーキ
サクサクの新鮮なキムチ、もちもちのイカ、甘くポップする缶詰コーンを組み合わせ、揚げてカリッとした仕上がりに仕上げます。
新鮮なキムチイカ缶詰コーンパン粉ツナソース
雨の日夜中のスナックビールとの相性
この男の料理 ジャンチカルグクス
魚風味のコインスープを使用して、素早く濃厚なスープの風味を実現。たっぷりのねぎを使った特別な醤油ベースの調味料で、超簡単かつ迅速なジャンチカルグクスが完成します。
細めの小麦粉うどんねぎにんじん揚げ豆腐卵
超簡単スープ料理ご飯杀手
この男のcook ポークグリルキムチチゲ
厚切りブロック豚肉をカリッと焼き上げ、洗った新鮮なキムチとジャガイモと一緒に煮込むことで、深く豊かな風味が引き立つ、人生を変えてしまうようなキムチチゲ。
新鮮なキムチジャガイモグリーンチリ pepperツナソースブロック豚肉
ご飯泥棒スープ料理ボリューム満点の主食
この男の料理 かぼちゃのカルグクス
10分で完成する甘みと旨みがバランスの取れたかぼちゃのカルグクス。香ばしいトーストされたかぼちゃのトッピングはエゴマ油で炒め、乾燥アナゴスープパック、アナゴソース、ツナソースで作る濃厚なスープが特徴です。
そば麺かぼちゃ乾燥アナゴスープパックエゴマ油アナゴソース
超簡単スープ料理ワンボウルメシ
この男の料理 キムチジャンカルグクス
新鮮なキムチ、ゴチュジャン、ドエナジャン、ビーフボーンスープで作る濃厚で旨味豊かな冬用キムチジャンカルグクス。
カルグクス新鮮なキムチゴチュジャンドエナジャンツナソース
スープ料理深夜のおやつ簡単・時短
この男の料理 サンマのスティックと乾燥大根のサラダ
乾燥大根の歯ごたえある食感と、柔らかくほぐれたイカのスティックが楽しめる上質な副菜。ドライジュースで深く甘みを引き出し、たっぷりのネギがさっぱりとした風味を添える
乾燥大根イカのスティックゴチュジャン赤唐辛子粉ツナソース
ご飯のお供副菜お弁当の副菜
この男の料理 鯖と唐辛子ペースト
辛みのある緑唐辛子と洗浄済みのストック用鯖をじっくり煮詰めて作る、濃厚で風味豊かなペースト。素朴なご飯に混ぜると、退屈な日もぐっとおいしくなる万能おかず。
唐辛子鯖にんにくアンチョビソース醤油
万能調味料夏の特産ご飯のおとも
この男の料理 エゴマ葉丸豆腐焼き
切り分けずにそのままの固めの豆腐を、揚げたようなカリッとした外側と柔らかな中身を実現する独特な調理法。切れ目を入れて濃厚なしょうゆだれと香り豊かなエゴマ葉をたっぷりと詰め込み、味わい深い一品に仕上げます。
豆腐しょうゆツナソース梅シロップにんにく
簡単ユニークな料理ヘルシーな食事
この男のクック ビビンバングミョン
釜山市場風のユニークな料理。歯ごたえがあり、くっつかないガラス麺にごま油をからませ、サクサクのトッピングと、食欲をそそる酸味・甘味・辛味・旨味がバランスしたソースを添えた一品。
ガラス麺醤油ツナソース梅シロップにんにく
夜食珍しい料理冷蔵庫整理