Lim Sung-geunのトマトラーメン

調理のコツ 💡

• トマトの皮を除くことで、食感の悪さを避け、調理後の口当たりがなめらかになります。
• 玉ねぎとトマトを油でしっかり炒めると、酸味が抑えられ、旨味と甘みが最大限に引き出されます。玉ねぎは水分を出すため、通常のラーメンより少なめの水で調理すると良いです。

おすすめ 🙋

• ⭐普段のラーメンとは一味違う、ユニークな麺料理を探している人。
• ⭐さっぱりとした酸味と甘みのあるスープで二日酔いを和らげたい人。