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79件のレシピが見つかりました。

魚臭を除去した鯖と、すっきりとした風味のダイコンを使った辛口でさっぱりした魚スープ。万能スープダレで仕上げる。

釜山の有名店「ケミチプ」のナッコプセを、より贅沢で具だくさんにアレンジした家庭版レシピです。

干し舌平目と歯ごたえのあるじゃがいもを、濃厚な煮干しと昆布の出汁でじっくり煮詰め、ご飯が進む煮魚料理です。

ホタテの身、サムジャン、ツナエキスで魅せる、濃厚な焼肉店風テンジャンソミョン

チキンストック、干しエビ、チリオイルでチャンポン特有の旨味と鍋香を引き出した炒飯

冷凍マンドゥとツナエキスを使った、10分でできる超簡単マンドゥ卵スープ。コクのあるなめらかなスープが特徴です。

塩の代わりにオリゴ糖シロップで水分を抜くことで、時間が経っても水っぽくならず、歯ごたえを保つ副菜ムチムです。

缶詰のサバとシレギを使い、チュオタンのように濃厚で辛く仕上げた滋養スープ

韓国ズッキーニを塩とセウジョッ(韓国のアミの塩辛)の汁に20分漬けて形を固め、旨味調味料でさっと煮含める夏の炒めおかず。

オイスターソースとツナエキスの旨味に、Jin-ganjang(韓国の万能醤油)を鍋肌で焦がした香りが加わり、もやしのシャキシャキ食感がアクセントのタイ風チキン炒飯。

シャキシャキのじゃがいも、ズッキーニ、風味豊かなベーコンをツナエキスで炒め、熱した石鍋でパリッと仕上げたフュージョンドルソッビビンバ。

缶詰のサバ、大根、玉ねぎを大胆な味付けのタレで煮込んだ、スパイシーで深い旨味のあるサバとキムチの煮込み料理。