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Kim Ho-yoonの香ばしい辛口イカ炒め

イカを事前に水分を閉じ込め、強火で野菜を手早く炒めてシャキッとした食感と、余分な水分のない強い鍋の香りを実現したイカ炒めです。

25分簡単肉・メイン
イカキャベツ長ネギ(韓国産)玉ねぎ青陽唐辛子
ご飯泥棒鍋の香り辛い

Kim Jin-soonのエゴマの実きのこスープ

様々なきのことじゃがいもすいとん、もち米粉のとろみで仕上げた、濃厚でクリーミーなエゴマの実きのこスープ

25分簡単汁物・チゲ・鍋
しいたけエリンギヒラタケえのきだけじゃがいもすいとん
旨味滋養とろみ

ソン・シギョンの塩ユッケ

牛肉本来の優しい旨味を塩とツナエキスで引き立てた、さっぱりとしたユッケ。

10分とても簡単おつまみ
ユッケ用牛肉ツナエキスごま油みじん切りにんにく全粒ごま
超簡単ひとり飲みおつまみあっさり味

Aha Bujangの親子丼

鶏もも肉のうまみとツナエキス、ほんだしで深いコクを引き出した、しっとりとした和風チキンライスボウル。

15分簡単ご飯・丼・一皿料理
鶏肉玉ねぎ長ネギ(韓国産太ネギ)Jin-ganjang(韓国の万能醤油)
超簡単ワンボウルご飯家庭料理

Jung Ho-gyunのミナリ二日酔い餃子スープ

香り高いミナリと豚肉を詰めた手作り餃子を、ユッケジャン風の辛いスープで仕上げた二日酔い解消餃子スープ。

40分普通汁物・チゲ・鍋
豚肉豆腐ミナリ大ネギにんにく
二日酔いスープ料理手作り

Kim Ho-yoonのニンニクの芽と干しエビの炒め物

干しエビを乾煎りして冷まし、しっとり炒めたニンニクの芽とコチュジャン・醤油ベースの味付けで和えた、ご飯が進むおかずです。

30分簡単おかず
ニンニクの芽干しエビミリム醸造醤油オリゴ糖シロップ
おかずご飯泥棒旨味

Kim Jin-soonの海苔巻き卵焼き

卵液の中央にキンパ用海苔を置くことで、崩れずにしっかりと巻ける初心者向けの卵焼きです。

10分簡単おかず
大ネギキンパ用海苔ツナエキス精製塩
超簡単お弁当のおかず家庭料理

Kim Jin-soonのダイエットキンパ

ご飯を減らし、塩漬けキャベツサラダで食感を加え、薄切り豚バラ肉で満足感を高めたダイエットキンパ

30分普通サラダ・軽い食事
キャベツ薄切り豚バラ肉細塩料理酒Jin-ganjang(韓国の万能醤油)
ダイエットお弁当夜食

Kim Jin-soonの赤いトックク

コチュジャン、イカ、ツナエキスで煮込んだ、辛くてさっぱりした一人前のチャンポン風トックク

20分簡単汁物・チゲ・鍋
トックク用餅イカ大ネギコチュジャン
超簡単辛い味二日酔い解消

Yoon Joomoの牛小腸プデチゲ

牛小腸とハムをたっぷり入れ、大豆粉を加えたコク深い味付けソースで煮込んだ辛いプデチゲ

30分簡単汁物・チゲ・鍋
牛小腸ハムソーセージ昆布椎茸
焼酎のおつまみスープ料理秘伝の味付け

Kim Dae-seokのセウジョッ(韓国のアミの塩辛)入り韓国ズッキーニ炒め

韓国ズッキーニを塩とセウジョッ(韓国のアミの塩辛)の汁に20分漬けて形を固め、旨味調味料でさっと煮含める夏の炒めおかず。

35分簡単おかず
韓国ズッキーニセウジョッ(韓国のアミの塩辛)玉ねぎチョンヤントウガラシ大ネギ(韓国大ネギ)
夏の味覚ご飯泥棒旨味

Aha Bujangのタイ風チキン炒飯

オイスターソースとツナエキスの旨味に、Jin-ganjang(韓国の万能醤油)を鍋肌で焦がした香りが加わり、もやしのシャキシャキ食感がアクセントのタイ風チキン炒飯。

15分簡単ご飯・丼・一皿料理
鶏むね肉玉ねぎ長ネギ(韓国産)もやし
東南アジア風丼ものワンパン料理