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1,428件のレシピが見つかりました。

ゴチュジャンとテンジャンで作る、ピリ辛でコクのあるマポトウフの丼。中国のドゥバンジャンを使わず、韓国家庭に常備されている調味料で簡単に仕上げた、韓国人の味覚にぴったりの一品です。

酢や別添えのスープを使わず、コチュジャン、砂糖、ごま油で新鮮な魚介の旨味を引き立てる、本格的な浦項スタイルの冷麺です。

鶏もも肉を米粉でコーティングし、揚げ衣を二度揚げすることでさらにサクサクに仕上げ、ケチャップとゴチュジャンで作った辛口甘いソースとからめて作る、レストラン風のご飯チキンガングジョンです。

余分な水分がなく、濃厚で甘辛い安城風チョルミョン

具材を水と調味料の浅いプールで煮込み、濃厚なタレがしっかりと染み込む鍋風のジュクミサムギョプサル。

丸ごと茹でたナクチと直火で焼き目をつけた野菜を、コチュカルと特製ソースで乾煎りし、ソミョンと和えた一品

豚ひき肉を醤油とツナエキスで炒め、コチュジャン、砂糖、水で煮詰めて照りよく仕上げた万能ヤクコチュジャンです。

イチゴジャムとコチュジャンを使い、専門店のタッカンジョン特有の濃厚で甘辛い味わいを100%再現したソース

全羅道風のコチュジャンユッケ。コチュジャンの甘辛い味わいと、オリゴ糖シロップの艶やかな照り、卵黄のコクが特徴。

昔ながらのポジャンマチャ風豆もやしトッポッキ。シャキシャキの豆もやしとエゴマの葉の香りが深いコチュジャンソースに溶け込んだ一品。

市販のポテトスジェビ、じゃがいも、コチュジャン、唐辛子粉を使った、とろみのある辛い手ちぎり麺スープ。レストラン風の味わいに煮込まれています。

熟成キムチとじっくり煮込んだ、コクと辛味が際立つ韓国在来鶏のキムチチムです。