Aha Bujangのコチュジャンユッケ

調理のコツ 💡

• 砂糖の代わりにオリゴ糖シロップや水飴を使うと、コチュジャンダレがよく絡み、艶やかな照りが出る。
• 卵黄は崩さずにそのままのせ、食べる直前に崩して混ぜること。

おすすめ 🙋

• ⭐辛くて絡みつくコチュジャンユッケが食欲をそそる人。
• ⭐卵黄でまろやかでコクのあるユッケを楽しみたい人。