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1,428件のレシピが見つかりました。

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Shin Dong-minの春巻皮唐辛子餃子

コチュジャン唐辛子の中にスパイシーな餃子を詰め、パリパリの春巻皮で包んだ、サクサク感とジューシーな旨味が一口ごとに広がるプレミアムな揚げ物料理です。

25分普通おかず
スパイシー餃子コチュジャン唐辛子卵春巻皮
サクサク食感揚げ物手作りおつまみ

YOOXICMANのヘルガルビ

『一人暮らし』でパク・ナラエさんが紹介したレシピをもとに、リンゴと梨のジュースをブレンドして作る、甘く中毒性のある辛いチーズ豚ロースリブ。

1時間40分普通肉・メイン
豚ロースリブねぎ玉ねぎにんにく醸造米酒(チンジュ)
辛い料理テレビ番組レシピ肉料理

レイモン・キムの辛口マリネ内臓炒め

脂肪分を多く含む内臓を焼いて余分な脂を除き、旨味を引き立てる。その後、甘辛い発酵大豆ペーストのマリネで野菜と一緒に炒める。焼酎との相性も抜群。

30分普通おつまみ
牛肉の腸牛肉のホルモンゴチュジャン醤油赤唐辛子粉
辛口焼酎のおつまみ夜食

この男の料理 アワビサラダ

ぬか漬けのダイコンとキュウリをしっかりと絞ることで、長時間経ってもシャキシャキとした食感が保たれます。

1時間20分普通おつまみ
アワビダイコンキュウリニンジンタマネギ
甘酸っぱいお祝い料理ビールのおつまみ

This Man's Cookのニライカダシチリ

沸騰したお湯を注いで辛みをとったシャキシャキのニラと、歯ごたえがあり旨味豊かなイカの切り身を合わせた、ピリ辛でさっぱりとした副菜。

15分簡単おかず
ニライカの切り身ゴチュジャン赤唐辛子粉ツナソース
弁当の副菜辛い超簡単

This Man's Cookの辛いエゴマスパム炒め

油分を除いた焼き上げたスパムと、豊かなナッツのような香りがするエゴマを、辛みと甘みの効いたソースで炒めた一品。

15分簡単おかず
スパムエゴマニンニク醤油ゴチュジャン
スパム炒めエゴマスパム炒め副菜

この男の料理 黄大菜っ葉蒸し

香ばしいエゴマ油で炒めた黄色鯛のさつま揚げと、シャキシャキとした大豆の芽を合わせ、辛いソースで味付け、最後に澱粉のスラリーでとろりと仕上げた美味しい蒸し料理。

25分簡単肉・メイン
大豆の芽黄色鯛のさつま揚げ玉ねぎ青ネギ赤唐辛子パウダー
ご飯のお供おつまみ逸品

この男の料理 鯖醤油ドレッシングキュウリサラダ

塩もみをせずに、5分で作れるさっぱりとしたキュウリサラダ。鯖醤油の濃厚な旨味がアクセントになります。

10分とても簡単おかず
キュウリネギ鯖醤油ゴチュジャン
超簡単酸味と甘みのバランス5分レシピ

この男の料理のトロトロイカフライ

イカの身は内臓を取り除き、包丁で細かく刻み、みじん切りの野菜と合わせて調味液を加え、黄身卵液をからめて揚げ焼きすることで、しっかりとした弾力のある食感が楽しめる一品です。

25分普通おつまみ
イカ赤パプリカ緑パプリカネギパン粉
ねっとりとした食感弁当のおかず日本酒との相性

This Man's Cookのダンダンビビムミョン

ピーナッツバターの豊かなナッツ風味と豆瓣醤、ゴチュジャンの繊細な辛さが融合した、ユニークな中華風ビビムミョン。

15分とても簡単麺・粉食
麺ピーナッツバター豆瓣醤ゴチュジャンオイスターソース
麺料理中華風ユニークな料理

Kim Dae-seokのナマズメウンタン

生臭さのない、すっきりとしながらも深みのあるテンジャンスープに、清涼感あふれる淡水エビともちもちの手ちぎり麺生地を加えることで、専門店の味を再現したナマズの辛味スープです。

30分普通汁物・チゲ・鍋
ナマズ淡水エビセリ大根玉ねぎ
スープ料理健康食ソジュのおつまみ

Kim Dae-seokのエゴマの芽のコチュジャンサラダ

旬のエゴマの芽の自然な香りと旨味を活かした季節のおかず。コチュジャンをベースに、魚醤や醤油を使わずにすっきりと仕上げました。

10分簡単おかず
エゴマの芽コチュジャンプラムシロップ
春野菜旬の食材独特の香り
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