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401件のレシピが見つかりました。

Aha Bujangの全州コングナムルクッパ
干しスケトウダラの出汁が効いたさっぱりとした二日酔いスープ。シャキシャキの大豆もやし、半熟卵、そしてイカと干しスケトウダラを刻んだ風味豊かな薬味ペーストが特徴。

Aha Bujangのテンジャンチゲ
豆腐を潰して加え、だしパックとざるで漉したテンジャンで作る、風味豊かでコクのあるテンジャンチゲ

Aha Bujangの豆もやしクッパ
イカと豆もやしを煮出した甘いスープに、ディポリパックとセウジョッ(韓国のアミの塩辛)で深みを加え、味付けした豆もやしをトッピングした、お店風のクッパ。

Aha Bujangの辛いネギの骨ヘジャンク
豚の背骨を使ったヘジャンク(二日酔い覚ましスープ)を、伝統味噌と粉唐辛子で辛く煮込み、干し白菜の代わりにたっぷりの大ネギを山盛りにした一品。

Aha Bujangの昔ながらのトッポッキ
コチュジャンを使わず、水飴、牛ダシダ、粉唐辛子の3つの材料だけで煮詰めた、懐かしい鍋トッポッキのレシピ。

Kim Jin-sunの卵餃子スープ
ラーメンより早く作れる超簡単な卵餃子スープ。にんにくのみじん切りを加えた澄んだスープと、ふんわり卵のリボンが特徴です。

Aha Bujangのイカともやしの辛炒め
アンコウを使わずに、専門店のアグチムの味を再現した、ピリ辛でシャキシャキしたイカともやしの炒め煮です。

Ttukdak Hyungの花蟹鍋
濃厚なテンジャン出汁にたっぷりの野菜と豆腐を加え、花蟹をちょうど5分間茹でて甘みを最大限に引き出した辛味のある花蟹鍋。

Aha Bujangの土鍋サバ煮
サバと大根を土鍋で特製の合わせ調味料とともに15分煮込んだ、深い味わいの一品

YOOXICMANの牛バラ肉のジャングィユッケジャン
牛バラ肉とジャングィの深い旨味を活かし、自家製の唐辛子オイルペーストで味付けした、濃厚で食べ応えのあるレストランスタイルのユッケジャンです。

Lim Sung-geunのテバクハウス風スープトッポッキ
コチュジャンを使わず、有名な軽食店風のすっきりとしてしつこくない、旨味たっぷりのスープトッポッキ。

Ttukdak Hyungの慶尚道風辛いもやしチャプチェ
春雨、四角い韓国の魚肉練り物(オムク)、野菜をコチュジャン入りの辛いタレで炒めた慶尚道風の辛いもやしチャプチェ。ご飯のおかずにぴったり。