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347件のレシピが見つかりました。

薬草と黄金比の調味料で煮込むことで、家庭でも失敗なく柔らかくほろほろの骨なしジョッパルが作れます。

イカと豆もやしを煮出した甘いスープに、ディポリパックとセウジョッ(韓国のアミの塩辛)で深みを加え、味付けした豆もやしをトッピングした、お店風のクッパ。

深い生姜の香りが特徴の大邱風ハクチャンポン。豚肉と野菜をチリオイルで炒め、スパイシーでコクのあるスープに仕上げます。

もちもちのトトリムクとキムチを、干しエビと干しスケトウダラで深みを出したスープでいただくムクバプ

ビーフダシダ、クエン酸、ブドウ糖を使い、肉なしでたった5分で作る深い旨味のムル冷麺スープ。

血抜きを徹底し、長時間煮込むことで深い味わいの澄んだスープに仕上げる、お店のような牛カルビスープ

濃厚でありながら澄んだスープに、歯ごたえのある柔らかい豚カルビが入った、特製の辛い醤油だれとともに土鍋で提供される一品。

牛肉と大根の深い旨味が溶け込んだスープに、万能辛味ダダギ、春雨、卵を加えた、お店のようなユッケジャン。

重曹で鶏むね肉をやわらかく仕上げ、隠し味で旨味を加えた、じゃがいもが溶け込んでとろみのある濃厚なタクポックムタン。

フルーツドリンクとコーラで甘みと旨味を引き出した黄金比のプロ仕様のタレで煮込むトゥッペギプルコギ。

よく発酵したネギキムチと豚の背骨を煮込んだ、コチュジャンと酢で深い旨味と心地よい酸味を加えた、食べ応えのある二日酔いスープ。

ホタテの身、サムジャン、ツナエキスで魅せる、濃厚な焼肉店風テンジャンソミョン