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Yoon Yi-ryeonの辛い豆もやしチャプチェ

シャキシャキの豆もやしと春雨をピリ辛に炒めた、アグチム(あんこうの煮込み)を思わせる深い旨味が特徴の、おつまみ感覚のチャプチェです。

20分普通おつまみ
春雨豆もやしかまぼこにんじん玉ねぎ
変わり種夜食おつまみ

Yoon Yi-ryeonの唐辛子の葉のナムル

栄養豊富な唐辛子の葉をさっと茹で、コクのあるアンチョビの発酵ソースとごま油で和えた、青臭さのない旨味が特徴の特別なナムルです。

15分簡単おかず
唐辛子の葉発酵アンチョビソース発酵アンチョビの塩辛みじん切りにんにく
季節の料理健康食基本の副菜

ストライカー・シェフのカリカリ豚バラナチョフライ

残った豚バラ肉をベーコンのようにサクサクに揚げ、さっぱりとした果物サラダとナチョチップスを添えたフュージョンビールおつまみ

15分簡単肉・メイン
しょうゆ煮込み豚肉ナチョチップス揚げ油りんごフィグ
残り物活用フュージョン料理超簡単

Aha Bujangの中国風焼き春雨

太い中国春雨、キュウリ、ニラ、オイスターソースを使い、強火で炒めて香ばしい香りを引き出したユニークな炒め春雨料理。

15分簡単麺・粉食
平たい春雨キュウリニラニンニク赤唐辛子
超簡単ユニークな料理ワンボウルご飯

Kim Milanのビーフタルタル

ディジョンマスタード、ウスターソース、卵黄でさっぱりと和えたフレンチスタイルのビーフタルタル。

20分簡単肉・メイン
牛フィレ肉チャイブニンニクディジョンマスタード
洋食ホームパーティーペアリング

Seonkyoung Longest チリオイルパスタ

植物油でエシャロットとにんにくを炒め、タイのコチュジャン、きのこ、油揚げを加えた、香ばしくスパイシーなパスタ。

20分簡単麺・粉食
スパゲッティエシャロットにんにくきのこ油揚げ
家庭料理スパイシーフュージョン料理

Seonkyoung Longestのフライドライススタッフィング

中華ソーセージ、甘い柿、ゴジベリー、セージとローズマリーの香りが広がる、オーブンでこんがり焼き上げたフュージョンフライドライス。

50分簡単ご飯・丼・一皿料理
中華ソーセージ甘い柿玉ねぎセロリゴジベリー
フュージョン料理ホリデーフードオーブン料理

Seonkyoung Longestのオレンジカリフラワー

サクサクの揚げカリフラワーを甘酸っぱいオレンジソースで和えた中華風ビーガン料理

25分普通肉・メイン
カリフラワーひよこ豆粉米粉オレンジJin-ganjang(韓国の万能醤油)
ビーガン料理甘酸っぱいスペシャリティ料理

Seonkyoung Longestのマンゴーシュリンプサラダ

千切りにしたマンゴー、ミント、カリッと揚げたエビを甘辛いドレッシングで和えた爽やかなサラダ

15分簡単サラダ・軽い食事
マンゴーエビミント長ネギディジョンマスタード
変わり種サラダホームパーティー爽やかな味わい

Seonkyoung Longestのカニサラダとワンタンチップス

カリッと揚げたワンタンの皮に、甘酸っぱいカニサラダをのせたフィンガーフードです。

35分簡単おやつ・デザート
カニ肉ワンタンの皮チリガーリックソース青ネギ
フィンガーフードホームパーティービールのおつまみ

Jung Ho-gyunのツブ貝のカルパッチョ

薄切りのきゅうりとツブ貝にタバスコオリーブソースをかけた、5分で完成するエレガントなホームパーティー前菜。

10分とても簡単おつまみ
ツブ貝の缶詰きゅうりオリーブオイルホットソース
超簡単ホームパーティービールのおつまみ

Jung Ho-gyunのタイ風カニオムレツ

カニ身とカニカマを1:1で混ぜ、厚く巻いて揚げ焼きにした、黄金色のタイ屋台風オムレツ

20分普通肉・メイン
ワタリガニカニカマみじん切りにんにくMiwon(韓国風味調味料)
スペシャル料理ユニークレシピおつまみ