Aha Bujangの中国風焼き春雨

調理のコツ 💡

• 老抽（laochou）を使うと、炒め春雨に食欲をそそる濃い色がつき、塩辛くなりすぎない。
• キュウリを油で炒めることでシャキシャキ感が残り、爽やかな香りがソースとよく馴染む。

おすすめ 🙋

• ⭐中国風の炒め麺や鍋香（ウォッヘイ）のある麺料理が好きな方。
• ⭐平たい春雨を新しい簡単な方法で調理してみたい方。