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66件のレシピが見つかりました。
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トゥクダギヒョン セリと豚バラ肉のサムハプ
蒸し器に酸っぱい熟成キムチ(ムグンジ)と豚バラ肉を乗せて蒸し、香りの良いセリとエノキダケを加えて特製サムジャンマヨソースを添える、あっさりとしたサムハプ料理。
豚バラ肉熟成キムチ (ムグンジ)セリエノキダケ焼酎 (ソジュ)
春の旬レシピ肉料理淡泊な味
キム・デソクの豚バラ肉と白菜の蒸し料理
ソジュと少量の黒砂糖でマリネして臭みを取り除いた豚バラ肉を、シャキシャキの豆もやしと甘い白菜と一緒に蒸し、マスタードソースにつけて食べる、ヘルシーで風味豊かな料理です。
豚バラ肉ソジュネギ豆もやし小ぶりの白菜
あっさり味ユニークな料理家庭料理
Kim Dae-seokのテンジャンエゴマ葉漬け
塩辛くない味噌ベースの調味料と小麦粉のとろみ液を混ぜ合わせた、なめらかで絡む食感と豊かな旨味が特徴の変わり種エゴマの葉の副菜。ご飯にぴったり。
エゴマの葉赤唐辛子青唐辛子生姜玉ねぎ
ご飯のお供副菜ユニークなレシピ
Kim Dae-seokの牛カルビ煮込み鍋
圧力鍋で最適な食感と風味に仕上げた、柔らかく煮込んだ牛カルビと新鮮な野菜を、特製ゆず醤油でいただく贅沢な鍋。
牛カルビ小麦粉ソジュねぎ玉ねぎ
汁物料理肉料理おもてなし
Kim Dae-seokの鶏もつ炒め
小麦粉もみ洗いとソジュ漬けでしっかり下処理した鶏もつを、丸ごとニンニクや唐辛子で香ばしく炒めた、居酒屋風のピリ辛炒め物。
鶏もつ丸ごとニンニク長ネギ玉ねぎ青唐辛子
夜食居酒屋風辛しょっぱい
Yoon Yi-ryeonの圧力鍋アワビ粥
浸水した米を軽く砕き、アワビの内臓とともに圧力鍋で煮込んだ、香ばしさと柔らかさが際立つ滋養たっぷりのアワビ粥。
アワビうるち米もち米シイタケにんじん
滋養食栄養食子供のおやつ
Kim Dae-seokの干しスケトウダラとニラの和え物
ニラをさっと茹でて辛みを取り除き、片栗粉で炒めて弾力を出し、甘辛いタレで和えたおかず。
ニラ干しスケトウダラの細切りソジュ唐辛子粉コチュジャン
簡単・スピーディーごはんのお供甘辛い
Kim Dae-seokのしいたけの醤油漬け
フライパンで焼いた生姜の深い香りが際立ち、焼酎で味付けされた、塩味と熟成した風味が特徴の、簡単で素早く作れるしいたけの漬物です。
しいたけ玉ねぎ青唐辛子赤唐辛子ソジュ
副菜簡単経済的
Kim Dae-seokの焼き肉屋のキャベツソース
甘辛い醤油ベースにマスタードパウダーとコーラを加え、肉の脂っこさを抑える、レストラン風のキャベツソースです。
キャベツ赤キャベツニラ醤油砂糖
秘伝のソース肉料理に最高の相棒甘酸っぱい
Aha Bujangの秘密の材料のポッサム
ビール、ソジュ、サンファタンを使って臭みなく完璧に柔らかく茹でたポッサム
豚バラ肉ビールソジュ粗塩ブラウンシュガー
おもてなし肉料理ホームパーティー
Ttukdak Hyungのカルグクス店風 大ネギキムチ
テパ（韓国の大ねぎ）、大根、りんごをセウジョッ（韓国のアミの塩辛）の調味料で和え、カルグクスと抜群の相性を生み出します。
大ネギ（韓国産太ネギ）韓国焼酎（ソジュ）発酵アンチョビ魚醤New Sugar大根
副菜ご飯泥棒家庭料理
Ttukdak Hyungのコストコ大容量豚バラ肉の2通りの活用法
コストコの豚バラ肉を柔らかく茹でて、濃厚な豚骨ラーメンと辛い肉麺を作るレシピです。
生姜ローリエソジュ豚バラ肉鶏がらスープ
大量購入ソジュのおつまみホームパーティー