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Seungwoo Dadのファラフェル

生のひよこ豆にフレッシュハーブと中東スパイスを加え、サクサクに揚げた食べごたえのある異色の豆団子料理

30分普通肉・メイン
ひよこ豆玉ねぎミントパセリにんにく
中東料理揚げ物異色料理

Yeo Kyung-raeのゴマ油炒めチキン

豊かなナッツ風味のゴマ油ソースが特徴の中国風揚げ鶏。甘酸っぱい歯ごたえが、揚げ肉のコクを上品にバランスさせます。

30分普通肉・メイン
鶏もも肉片栗粉混合ゴマ油ソース醤油
鶏肉接待料理肉料理

Lim Sung-geunの凍太湯

有名店の秘伝スープベースで作る、辛くてさっぱりとした高級凍太湯

30分普通汁物・チゲ・鍋
冷凍スケトウダラ大根セリ大ネギ韓国産辛唐辛子
スープ料理二日酔い料理家庭料理

Yeo Kyung-okのトマト卵スープ

甘酸っぱいトマトとふんわりとした卵が調和した、ほっこりする伝統的な中華風スープ。

15分簡単汁物・チゲ・鍋
トマトねぎパセリ米酒
二日酔い解消朝食中華料理

Oh Se-deukのアボカドタブレサラダ

中東風サラダで、レモンの爽やかな風味、タバスコのピリッとした辛さ、ナンプラーの旨味がアボカドに新しいアクセントを加えます。

15分簡単サラダ・軽い食事
アボカド薄切り牛肉(プルコギ用)パセリトマト玉ねぎ
ホームパーティーヘルシーフードユニークな料理

Shin Dong-minのプレミアムかつ丼

厚切りの上質なロース肉を低温でじっくりと揚げ、ジューシーな食感と豊かな旨味を閉じ込めた日本風かつ丼です。

25分普通ご飯・丼・一皿料理
豚ロース肉玉ねぎパセリかつ丼用粉
丼ものとんかつ日本料理

YOOXICMAN サスビデ丸鶏

サスビデで調理することで、胸肉まで極めて柔らかく仕上げた丸鶏。クリーミーなソースを添えてオーブンで焼き上げ、きつね色に仕上げます。

18時間40分難しい肉・メイン
にんにくドライパセリバターレモン
ホームパーティービールのおつまみ特別な日

Aha Bujangのミナリ蒸し鶏ポッサム

生姜とニンニクで蒸した柔らかな鶏肉に、香り豊かなミナリ(セリ)と手作りのポッサム大根キムチを添えて。

50分簡単肉・メイン
鶏肉ミナリ(セリ)丸ごとのニンニク生姜大根
健康食肉料理おもてなし

Kim Milanのポルチーニのパッパルデッレ

ポルチーニ茸の独特な風味とパスタのゆで汁を活かし、バターやクリームを使わずに濃厚なソースを作る本格イタリアンパスタです。

20分簡単麺・粉食
ポルチーニ茸パッパルデッレにんにくイタリアンパセリオリーブオイル
グルメペアリングうま味

Kim Milanのスパイシークリームビーンズ ソースヴィド チキンブレスト

極上の柔らかさのソースヴィドチキンブレストステーキと、スパイシーでクリーミーな白インゲン豆の煮込みのハーモニー

4時間30分普通肉・メイン
鶏むね肉白インゲン豆玉ねぎみじん切りにんにくイタリアンパセリ
栄養満点グルメ肉料理

Kim Milanのカタルーニャ風エビのサラダ

香り豊かなブイヨンでさっと茹でたエビに、レモンドレッシング、ピクルスにした赤玉ねぎ、ミニトマトを合わせたカタルーニャ風の夏のエビサラダ。

20分簡単サラダ・軽い食事
エビミニトマト赤玉ねぎレモンパセリ
夏のごちそうおもてなしゲスト向け

トゥクタクヒョン 辛いセリカルグクス

牛肉蒸し料理の肉汁がたっぷり染み出た水筒に、コチュジャン、テンジャン、ダシダで味付けを溶かし、麺と香りの良いセリをたっぷり入れて煮込んで食べる、ピリ辛のデザートカルグクス

15分簡単麺・粉食
コチュジャンテンジャンツナ魚醤料理酒ニンニク
辛めの味さっぱりコース料理