カテゴリ、時間、難易度、出典、食材、タグで絞り込めます。
133件のレシピが見つかりました。

歯ごたえのあるチョルミョンと柔らかいスンドゥブを、太ネギと玉ねぎ入りのスパイシーな味付けで煮込んだ一品

コチュカルとコチュジャンで辛味を効かせた、ツナ、ジャガイモ、タマネギを煮込んださっぱりとしたツナ鍋。

薄切りの牛バラ肉(ショートプレート)、大根、大きなネギを辛いコチュカルで炒め、牛骨スープで煮込んだチャドルユッケジャンカルグクス

昆布だしで戻した乾燥スケトウダラに片栗粉を薄くまぶし、余熱で甘辛いソースを絡めた一品。

乾燥ゴビを柔らかく歯ごたえよく茹で、苦味を完全に取り除いた、すっきりとした炒めゴビナムル。

柔らかいスンドゥブとコシのあるチョルミョンがスパイシーなチリオイルベースのスープで煮込まれた、ユニークでトレンドの鍋料理。牛肉炒めとネギ油が風味を加えます。

新鮮なアワビの内臓を細かく刻み、米と一緒に炒めてナッツのような風味を引き出し、卵黄をのせてなめらかに仕上げた、滋養豊かなお粥です。

煮干しとディポリをじっくり浸出させて作るプレミアムな麺つゆのベース。秘伝の調味料で風味を引き立て、いつでも使えるようにした濃厚エキスです。

甘辛く煮込んだ牛カルビが口の中でとろけるように柔らかく、圧力鍋を使わずに弱火でじっくり煮込んだ一品。

牛バラ肉薄切りから出た脂でチリオイルペーストを作ることで、わずか20分で深いプロの味わいを実現する、ほっとするユッケジャン。

揚げていない生の豆腐をそのまま煮込んだ、シンプルながらご飯に合うおかず。長く煮込むほど味が深まります。

はさみで切った酸味のあるキムチを、丸ごと炒ったアンチョビを挽いた濃厚な出汁で煮込み、足でこねてグルテンを最大限に引き出したもちもちの生地をちぎって加えた、スパイシーなキムチスジェビ。