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71件のレシピが見つかりました。

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Aha Bujangの米のとぎ汁で作る干しスケトウダラの酔い覚ましスープ

米のとぎ汁に浸した干しスケトウダラ、大豆もやし、きのこを煮込んで、白濁したスパイシーなスープに仕上げた酔い覚ましスープです。

20分簡単汁物・チゲ・鍋
干しスケトウダラ大豆もやしえのき茸エリンギチョンヤン唐辛子
二日酔い対策スープ料理超簡単

Aha Bujangの韓国淡水巻貝(オルゲンイ)ともやしのヘジャンクク

煮干し出汁にテンジャン、もやし、ほうれん草、韓国淡水巻貝(オルゲンイ)を加えたヘジャンクク。辛味のあるダデギ薬味を添えて。

30分簡単汁物・チゲ・鍋
もやしほうれん草韓国淡水巻貝(オルゲンイ)煮干し(出汁用)昆布
スープ料理二日酔い対策家庭料理

Aha Bujangの豆もやし卵スープ

豆もやしと干しスケトウダラの出汁で卵を加えて作る、超速効の二日酔いスープ

10分とても簡単汁物・チゲ・鍋
豆もやし干しスケトウダラの細切り大きな青ネギ(韓国ネギ)チョンヤン唐辛子
超簡単二日酔い対策スープ料理

Lim Sung-geunの豆もやし豆腐鍋

焼き豆腐とシャキシャキの豆もやし、薄切り豚バラ肉をエゴマ油でまとめたピリ辛鍋。

30分普通おかず
豆腐豆もやし薄切り豚バラ肉エゴマ油にんにくみじん切り
鍋料理おつまみ辛い味

Kim Dae-seokのスケトウダラの辛口スープ

コチュジャンを使わず、粉唐辛子と自家製味噌を大さじ1杯加えることで、魚の臭みを抑えつつ、コクと爽やかさを引き出した絶品のスケトウダラスープです。

20分簡単汁物・チゲ・鍋
スケトウダラタラコ大根豆腐もやし
スープ料理二日酔い解消辛口

Yoon Yi-ryeonのコダリチゲ

コダリ(半干しスケトウダラ)の生臭さを丁寧に取り除き、大根と共にさっぱりとしたエビ出汁で煮込んだ、澄んだ辛味が特徴の特別な魚鍋です。

30分普通汁物・チゲ・鍋
コダリ(半干しスケトウダラ)煮干し干しエビダシマ(乾燥昆布)玉ねぎ
あっさり味スープ料理辛味

Aha Bujangの半干しスケトウダラの煮付け

魚の頭からとった出汁、ピーナッツバター、特製の合わせ調味料で深い旨味を引き出した、お店風の半干しスケトウダラの煮付け。

30分普通肉・メイン
半干しスケトウダラ下茹でした浅蜊のむき身玉ねぎ長ネギ(韓国産)小ネギ
ご飯泥棒おもてなし肉料理

Lee Hye-jungのアワビコムタン

ごま油で炒めたアワビを干しスケトウダラの出汁でじっくり煮込んだ、牛骨スープのような白濁した深い味わいの滋養あふれるアワビコムタン。

1時間簡単汁物・チゲ・鍋
アワビごま油Cheongju(韓国清酒)干しスケトウダラの出汁大根
滋養食スープ料理超簡単

Lee Hye-jungの干しスケトウダラと鶏肉の煮付け

こんがり焼いた鶏もも肉と旨味たっぷりの干しスケトウダラ、昆布、大根、栗を醤油ベースのたれで煮込んだ、滋味深い煮物です。

30分普通肉・メイン
鶏もも肉干しスケトウダラ大根昆布
一品料理祝祭日の料理ご飯が進むおかず

Lee Hye-jungの半干しスケトウダラの煮付け(コダリジョリム)

茹でた大根と半干しスケトウダラを醤油で煮詰めた、甘辛い冬のおかず。

25分簡単肉・メイン
半干しスケトウダラ大根大ぶりの青ねぎ唐辛子玉ねぎ
ご飯泥棒冬の味覚常備菜

Kim Dae-seokの半干しスケトウダラのカンジョン

骨を取り除いた柔らかいタラの切り身をカリッと揚げ、酢を小さじ半分加えて深みと風味を出した甘辛い自家製醤油ダレを絡めた贅沢な一品です。

30分普通肉・メイン
半干しスケトウダラもち米粉青唐辛子赤唐辛子長ねぎ
外はカリッと中はモチモチ贅沢な一品ご飯のお供

Kim Dae-seokの半干しスケトウダラのピリ辛煮込み

半干しスケトウダラに軽く塩をして凍らせ、その後に調理することで、身が崩れずに仕上がる、プロ直伝の煮込み料理です。

35分普通肉・メイン
半干しスケトウダラ韓国大根玉ねぎ長ねぎチョンヤン唐辛子
ご飯がすすむおもてなし辛い料理