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2,341件のレシピが見つかりました。

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Kim Jin-soonのウサムギョプ牛骨テンジャンチゲ

韓国焼肉店の食後に出るテンジャンチゲの深い旨味を、牛脂で炒めたテンジャンと牛骨スープで再現するレシピ。

20分簡単汁物・チゲ・鍋
薄切り牛バラ肉(ウサムギョプ)大ネギ玉ねぎじゃがいもズッキーニ
韓国焼肉店風香ばしい風味スープ料理

Kim Jin-soonのチャジャン粉蒸し鶏

鶏肉をオリーブオイルで焼き色をつけてメイラード反応を起こし、チャジャン粉を加えることで、お店のような味を実現する超簡単な蒸し鶏です。

25分普通肉・メイン
鶏肉大ネギ玉ねぎにんじんじゃがいも
おもてなしご飯泥棒夜食

Kim Jin-soonのコチュジャン炒め煮干し

煮干しをまず乾煎りし、その後油で揚げるように炒めてカリカリにし、コチュジャンソースを絡めたおかずです。

15分簡単おかず
炒め用煮干し青陽唐辛子コチュジャンJin-ganjang(韓国の万能醤油)料理酒
ご飯泥棒おかずお弁当のおかず

Kim Jin-soonの韓国味噌煮サバ

焼いたサバを韓国味噌と醤油のタレで煮詰め、生臭さのない和風の煮魚に仕上げた一品。

20分簡単おかず
サバ大ネギ赤唐辛子Jin-ganjang(韓国の万能醤油)料理酒
ご飯泥棒和風超簡単

Kim Jin-soonのニンニクの芽ムチム

ニンニクの芽を塩水で30秒茹でて歯ごたえを残し、甘辛いコチュジャンソースで和えた副菜です。

15分簡単おかず
ニンニクの芽韓国産精製塩コチュジャン粉唐辛子Jin-ganjang(韓国の万能醤油)
超簡単副菜ご飯泥棒

Kim Jin-soonのそば粉マッククス

果物をすりおろさずに、黄金比の基本ソースとエゴマ油で作る簡単ビビムそば粉マッククス。

15分とても簡単麺・粉食
そば粉麺大ネギ(韓国ネギ)にんにくみじん切りJin-ganjang(韓国の万能醤油)コチュジャン
超簡単夏のごちそう夜食

Kim Jin-sunのズッキーニクッパプ

光州風ズッキーニクッパプ。厚切りのズッキーニと豚肉をコチュジャンとコチュカルで炒め、コクが出るまで煮込んだ一品。

35分簡単汁物・チゲ・鍋
ズッキーニ豚前脚肉大ネギ青陽唐辛子食用油
辛いスープクッパプ郷土料理

Kim Jin-soonのウレオンサムジャン

噛みごたえのある淡水巻貝と潰した豆腐、合わせ調味料をフライパンでぐつぐつ煮込んで作る、しょっぱすぎないウレオンサムジャン。

15分簡単ソース・調味・基本
淡水巻貝豆腐大ネギ玉ねぎサムジャン
ご飯泥棒万能ソース家庭料理

Ttukdak Hyungの子供の味覚チーズ釜飯

DAISOのトゥッペギにソーセージとコーンを入れて炊いたご飯に、甘じょっぱい味付けと香ばしいチーズをたっぷり乗せて作った絶品釜飯

20分とても簡単ご飯・丼・一皿料理
ソーセージスイートコーンコチュジャントマトケチャップ
超簡単夜食冷蔵庫の残り物活用

Ttukdak Hyungのとろとろ柔らかタッペクスk

鶏を水で15分茹でた後、その出汁の上で蒸し器でさらに15分蒸し、究極の柔らかさを実現した滋養食のタッペクスk

40分普通汁物・チゲ・鍋
鶏肉サムゲタンパック細ネギニラチョジャン
滋養食秘伝レシピ珍しい料理

トゥクダクヒョン 牛バラ肉のクリアコムタン

コストパフォーマンスの良い牛バラ肉の塊をじっくり煮込み、濃厚で透明なスープを出し、タンミョンと素麺を具材と共に添えるスープ料理

1時間50分普通汁物・チゲ・鍋
牛バラ肉玉ねぎホール黒胡椒大根にんにく
熱々滋養食ワンボウル料理

Ttukdak Hyungの牛肉コチュジャンビビンバ

挽き肉とすりおろした梨、玉ねぎを煮込んで作る万能炒めコチュジャンを使った食べ応えのあるビビンバ

20分簡単ご飯・丼・一皿料理
挽き肉コチュジャン長ネギ(韓国産)ニラ玉ねぎ
超簡単ご飯泥棒万能ソース