約20分難易度 とても簡単ご飯・丼・一皿料理チーズ釜飯まとめ主な食材 🥩米ソーセージスイートコーンコチュジャントマトケチャップ刻み海苔モッツァレラチーズスライスチーズタグ 🏷️超簡単夜食冷蔵庫の残り物活用
詳しいレシピ簡単レシピ必要な食材 🛒1人分米 1カップソーセージ 2本スイートコーン 少々コチュジャン 大さじ1トマトケチャップ 大さじ1水飴またはオリゴ糖 大さじ1刻み海苔 少々モッツァレラチーズ お好みでスライスチーズ お好みでパセリパウダー 少々レシピ 🍳トゥッペギにきれいに洗った米1カップと水1カップを入れ、炊き始めます。ソーセージ2本を食べやすい大きさに切り、スイートコーンと一緒に米の上にのせます。強火にかけ、米が鍋底に焦げ付かないように全体をかき混ぜながら水を沸騰させます。水が沸騰し始めたら火を弱火に落とし、トゥッペギの蓋をして7分間煮込みます。7分経ったら火を止め、蓋をしたまま5分間蒸らします。蓋を開け、コチュジャン大さじ1、トマトケチャップ大さじ1、水飴(オリゴ糖)大さじ1、刻み海苔を入れ、ご飯と均一に混ぜます。ご飯の上にモッツァレラチーズとスライスチーズをお好みでたっぷりのせ、パセリを振りかけます。再びトゥッペギの蓋をして弱火でちょうど1分間加熱し、チーズを柔らかく溶かして完成です。トゥッペギに米、水、ソーセージ、コーンを入れ、かき混ぜながら強火で煮ます。水が沸騰したら弱火にして7分間加熱し、火を止めて5分間蒸らします。コチュジャン、ケチャップ、水飴、刻み海苔を混ぜた後、チーズをのせて弱火で1分間溶かします。調理のコツ 💡水が沸騰するまで鍋底をよくかき混ぜることで、米粒が底に焦げ付くのを防ぐことができます。蒸らす5分間は絶対にトゥッペギの蓋を開けないでください。内部の熱でご飯がふっくらと炊き上がります。最後にチーズと一緒にトゥッペギの底が少し焦げるように加熱すると、美味しいおこげチーズご飯になります。おすすめ 🙋⭐トゥッペギを活用して短時間で美味しい一品料理を完成させたい方。⭐ソーセージ、ケチャップ、チーズの組み合わせの甘くて香ばしい子供の味覚の料理が好きな方。⭐一人ご飯メニューとして、一人暮らしの部屋で簡単に作れるレシピを探している方。