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177件のレシピが見つかりました。
ペク・ジョンウォン流 ジャガイモのチャグリ
ジャガイモと玉ねぎを切り入れ、缶詰のハムを完全に潰して、コチュジャンとデンジャンをベースにした調味料と共に、汁気が少なくなるまで煮詰める、ご飯が進むおかずのチャグリ。
Ttukdak Hyungの豚バラ黄金カレー
薄切り豚バラの香ばしい脂を活かして、固形カレーをそのまま溶かし込むことで、深みのある濃厚な豚バラカレーライスが完成します。
Kim Dae-seokのピリ辛ジャガイモ煮
ジャガイモを塩水に浸してデンプンを抜き、ニンニクオイルで炒めてからコチュジャンとケチャップのタレで煮詰めた副菜
ペク・ジョンウォン 超簡単Gamjajeon
おろし器を使わず、ミキサーで水と一緒にすりおろしたジャガイモから水分を抜き、沈殿したデンプンだけを混ぜて、外はカリカリ、中はもちもちに焼き上げる超簡単Gamjajeon。
Ttukdak Hyungのレストラン風ガジャン
豚の背骨、キムチ、ごま菜を用いたレストラン風ガジャン。濃厚な豆板醤とゴチュジャンの調味料でじっくり煮込んで、深みのある辛さを実現。
この男のcook ポークグリルキムチチゲ
厚切りブロック豚肉をカリッと焼き上げ、洗った新鮮なキムチとジャガイモと一緒に煮込むことで、深く豊かな風味が引き立つ、人生を変えてしまうようなキムチチゲ。
Kim Dae-seokのジャガイモの千切り炒め
ジャガイモを塩水に浸してデンプンを取り除き、崩れにくくすることで、さっぱりとした食感と綺麗な仕上がりを実現した炒め物です。
Kim Dae-seokのズッキーニのチヂミ
塩漬けしたズッキーニにジャガイモ澱粉を加えることで、もちもち感とカリカリ感をアップさせた、簡単で素早く作れるチヂミです。
トゥクダクヒョン 豚カルビカムジャタン
時間のかかる豚の背骨の代わりに豚カルビと市販のパックシレギを使い、誰でも豪華に成功する熟成キムチカムジャタン
ペク・ジョンウォンの gogi gamjajorim
牛肉や豚肉のプルコギ用肉をジャガイモと一緒に甘辛い醤油ベースで煮込み、しっかり食べられる常備菜のジャガイモ煮込み。
Solo Cooking Godの豚バラポタト煮込み
砂糖とみりんのかわりにコーラを使用した、超絶美味な甘塩辛い豚バラのポタト煮込み。やわらかく、旨味たっぷりで、甘さと塩気のバランスが完璧な一品です。
トゥクダクヒョンのチーズプルコギジャガイモのチヂミ
おろし金ですりおろしたモチモチのジャガイモのチヂミの上に、香ばしく溶けたチーズと甘じょっぱいプルコギクランブルを乗せた素敵なフュージョンおつまみ