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122件のレシピが見つかりました。

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Kim Dae-seokの熟成カボチャ粥

カボチャ本来の苦味をショウガ汁で抑え、水に浸したもち米、栗、小豆を加えて滑らかに煮込んだ、高級感のある熟成カボチャ粥です。

50分普通おやつ・デザート
熟成カボチャ小豆もち米おろしショウガ
伝統的な粥ボリュームのあるおやつ甘い味わい

Yoon Yi-ryeonのチョロンム総角キムチ

チョロン大根を丸ごと長時間塩漬けにして歯ごたえを保ち、塩辛を中心にした薬味で和えた総角キムチです。

4時間30分普通おかず
チョロン大根ニラ天然塩コチュカル唐辛子シロップ
季節の料理発酵食品ご飯泥棒

Yoon Yi-ryeonの醤油煮半乾りタラ

弾力的で歯ごたえのある半乾りタラを醤油だれでじっくりと煮込み、光沢のある仕上がり。ご飯をすすめる絶品おかず。

20分普通おかず
半乾りタラ乾燥唐辛子韓国産ホットチリペッパージン醤油細かいゴチュガル
ご飯泥棒家庭料理お酒のおつまみ

Seonkyoung Longestのビーガンエッグフライドライス

豆腐を潰してターメリックとスモークパプリカパウダーで卵風味を再現し、野菜と炒めた植物性フライドライス。

20分簡単ご飯・丼・一皿料理
豆腐長ネギニンニクショウガニンジン
ヘルシー超簡単ワンボウルミール

ストライカー・シェフ バターサラダイチゴウ イカ炒め

辛くて刺激的な調味料の旬のイカ炒めに、香ばしいバターで炒めたシャキシャキとしたレタスを添えた逸品料理

25分簡単肉・メイン
イカレタスバターオリーブオイル玉ねぎ
ユニークな組み合わせおつまみ超簡単

Hong Shin-aeのジャバンゴデンゴ・ムジョリム

骨を丁寧に取り除いた塩漬けマスを、甘みのある大根と深く旨味が染み込む調味料でじっくり煮込んだ一品。ご飯のおかずに最適な逸品です。

30分普通肉・メイン
塩漬けマス韓国大根みじん切りにしたニンニクみじん切りにしたショウガコチュガル
魚料理ご飯のおかず煮物

Yeo Kyung-okの辛いチョミョン

新鮮な麺を両面にかけてカリッとした食感と弾力のある食感に仕上げ、スパイシーな海老オイスターソースをのせたユニークな中華風麺料理。

20分普通麺・粉食
新鮮な麺イカエビパプリカキノコ
珍しい料理カリッとした外側、モチモチした中身ビールとの相性

IronBagManのジョンガボク

新鮮で貴重な魚介類と野生の松茸をふんだんに使い、家族みんなの幸せを願う、最高級の中華料理。

35分難しい肉・メイン
イカマダコイイダコアワビツブ貝
グルメ料理シーフードおもてなし

Ttukdak Hyungの干しスケトウダラのチョムチム

干しスケトウダラの細切りをリンゴ酢とリンゴジュースに浸し、辛いソースと和えて少なくとも2日間熟成させた甘酸っぱいおかず。

2日40分簡単おかず
干しスケトウダラの細切りリンゴ酢水飴リンゴジュースコチュカル
甘酸っぱいご飯泥棒熟成料理

Yoon Yi-ryeonのイシモチ鍋

下処理したイシモチを春雨や野菜と一緒に辛いスープで煮込んだ、生臭さのない即席鍋料理。

20分普通汁物・チゲ・鍋
イシモチ春雨ニンジンほうれん草赤唐辛子
辛味スープ料理伝統料理

Jung Ji-sunのマーラーギセウ

煮た鶏胸肉をしっかり炒めてチーズのように噛み応えのある食感にし、辛くて痺れるラム串焼きのスパイスを加えて香りを引き立てる、ユニークな飲酒用おつまみ。

20分簡単おつまみ
鶏胸肉ベイリーフネギ生姜醤油
一人飲みのおつまみマーラー風味中華風

Kim Dae-seokのキュウリとマクワウリの水キムチ

キュウリとマクワウリを、澄んだブレンド調味スープに漬け込み、漉して清らかに仕上げ、最後の一口までパリッとした食感を保つ、爽やかな水キムチです。

1時間普通おかず
キュウリマクワウリコチュカルリンゴタマネギ
夏の珍味おかず酸味のある味