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159件のレシピが見つかりました。

豚肉の代わりにシイタケを使用した辛口のズッキーニスープ。ゴチュジャンとテンジャンをエゴマ油で炒めることで、濃厚で深みのあるスープが生まれ、しっかりとした味わいとさっぱり感が特徴です。

新鮮なシイタケキノコと歯ごたえのあるフードケーキを、辛口ゴチュジャンオイルで乾かしてカリッとした食感に仕上げ、万能醤油ダレで味を引き立てる一品。

様々なキノコと玉ねぎを甘く炒めて深いうま味を引き出したソースが、リガトーニにたっぷり絡む濃厚なクリームパスタ。

Sung Si-kyung家の万能肉トッピングソース。挽き肉とシイタケをスープ醤油で煮詰めて作ります。

乾燥エビと米粉の風味豊かなテンジャンベースのスープで煮込んだ、心温まるアウクク

骨の間の血を完全に取り除き、臭みを消す方法と、薬膳食材、そして緑豆ともち米の粥を添えた、コース仕立ての滋養豊かなアヒルベクスク。

煮干し、ディポリ、ベトナム唐辛子でとったスパイシーで深みのある出汁で煮込んだ、ポジャンマチャ風の練り物スープ。串に刺した練り物が特徴。

カプサイシンととんかつソースで旨味と辛さを融合させたチキンプルダクポックムミョン

韓国のチェユッポックム(豚肉炒め)に中華のトウバンジャンを加え、旨味とピリ辛を引き出した特別な一品。

外はカリッと、中はしっとりと揚げた魚に、甘辛くしょっぱいソースを絡めて煮詰めた高級中華料理

一日間漬け込んだ豚腸とスンデーをきのこ類と一緒にじっくり煮込むことで、辛くて濃厚な風味が引き立つ一品です。

フェットチーネとマッシュルーム、ヒラタケ、シイタケをコンブバターとクリームソースで炒めた、なめらかで心地よいプンギパスタ