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88件のレシピが見つかりました。

ゴチュジャンとサムジャンを油で炒めてベースを作り、冷凍餃子を煮込んで濃厚な仕上がりに。寒い日にお腹いっぱいになる心地よいごはん料理です。

薄切り豚バラ肉をスモーキーな調味料に漬け込み、直火で炙って焦げた香りと旨味を最大限に引き出したチェユク・ドゥルチギ。

コチュジャンとサムジャンを混ぜた濃いタレで、じゃがいもとズッキーニ、ゆで豚を煮詰めた甘辛いご飯のおかず

ネギと燻製オウリを炒めた油にうどんの素と韓国人のソウルスパイスであるサムジャンを加え、素早く旨み豊かに炒めた麺料理

ゴチュジャンとサムジャンで炒めた薄切り豚バラを、豆腐とご飯と一緒に1つの鍋でじっくり煮込むことで、濃厚で旨味豊かなジャグリビッパブが完成します。

コチュジャンの代わりにサムジャンをベースにして、刺激が少なくコクのある旨味に仕上げた超簡単な薄切り豚バラともやしのプルコギ。

柔らかく湯通ししたエゴマの葉で、豆腐とピーナッツを加えた塩辛くない特製炒めサムジャンを包んだ、一口サイズのサムパプです。

市販のサムジャンに、シャキシャキの玉ねぎとピリッと辛い青陽唐辛子を刻んで加えるだけで、風味と食感が格段にアップしたサムジャンです。

牛肉とテンジャン、サムジャン、コチュジャンの黄金比で炊き上げた、焼肉店風のテンジャンスルパプ。ご飯に混ぜ込んで仕上げます。

ふっくらとジューシーに焼き上げた豚肉ステーキに、韓国のサムジャンと生クリームを組み合わせたユニークな自家製ソースを添えた料理

脂っこくなくカリッと焼き上げた豚バラブロック肉に、甘辛くてシャキシャキとしたリンゴチリジャムを添えた料理です。

春ねぎペーストとサムジャンを豚颈から抽出した豊かな豚脂で炒めた高級なソースを、シャキシャキとしたエンディブの葉で包んだ贅沢な一品。