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1,006件のレシピが見つかりました。

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Shin Dong-minのチャプチェ丼

エゴマのほのかな香りとシャキシャキとした野菜が特徴の、汁気のないすっきりとした味わいの洗練されたチャプチェ丼です。

20分簡単ご飯・丼・一皿料理
春雨豚バラ肉干し椎茸玉ねぎ人参
丼もの春雨料理家庭料理

YOOXICMANのシチリア風ホルモンバーガー

韓牛の脾臓と肺をラードでじっくり煮込み、チーズとレモン汁を合わせた本格シチリアのホルモンバーガー。伝統的なパン「ヴァステッダ」に挟んで提供。

2時間難しいサラダ・軽い食事
韓牛の脾臓韓牛の肺セモリナ粉小麦粉ドライイースト
手作りバーガーホルモン料理ユニークな料理

この男の料理 老いたキムチと小アジのギンパブ

漬物大根やハムを使わず、古くなったキムチと炒めた青唐辛子のアジだけを使った、独特の風味が際立つギンパブ。

20分簡単肉・メイン
老いたキムチ小アジ青唐辛子インスタント米砂糖
ギンパブ老いたキムチアジのギンパブ

Kim Dae-seokの万能エゴマ調味料

乾燥させたエゴマの葉と味付けした米粉を電子レンジでカリカリに仕上げ、細かく粉砕して作る、香り高く風味豊かな万能調味料です。

5時間40分簡単ソース・調味・基本
エゴマの葉うるち米
万能調味料ユニークなレシピ天然調味料

Chinese Cuisine Witchのイカ炒め

イカに切り目を入れて食感を出し、様々な野菜を強火で手早く炒めた中華風イカ炒めです。

15分簡単肉・メイン
イカ玉ねぎにんじんエゴマの葉ピーマン
ご飯泥棒辛い超簡単

Yoon Yi-ryeonのボルムナムル

正月大満月の伝統的なナムル料理で、乾燥野菜をやわらかく茹でてエゴマ油とごま油で炒めたもの。

30分簡単おかず
乾燥野菜エゴマ油ごま油みじん切りにんにく魚醤
伝統料理行事食副菜

Yoon Yi-ryeonのエゴマ里芋煮、里芋とエゴマのスープ

里芋は米のとぎ汁で茹でてえぐみを取り、ワラビ、里芋の茎、キノコ、魚介類または牛肉と一緒に煮込み、エゴマの粉でとろみをつけた煮物またはスープです。

40分普通汁物・チゲ・鍋
里芋ワラビ里芋の茎しいたけエゴマ油
季節料理健康食スープ料理

Yoon Yi-ryeonの甘煮サツマイモの茎

サツマイモの茎をエゴマの葉と煮干しで煮込んだ、風味豊かな煮物

45分普通おかず
サツマイモの茎エゴマの葉玉ねぎ韓国青唐辛子赤唐辛子
ご飯泥棒家庭料理季節の一品

Yoon Yi-ryeonの正月大満月炒め熟成ナムル

グレープシードオイルとエゴマ油、深い味わいの出汁を使って炒めても硬くならず、柔らかく仕上がる伝統的な熟成ナムルの技法。

30分普通おかず
チュウィナムル大根の葉サツマイモの茎里芋の茎グレープシードオイル
行事食伝統料理風味豊か

Yoon Yi-ryeonの古いかぼちゃの煮物

おばあちゃんの手加減で作る古いかぼちゃの煮物。エゴマ油の香ばしさとアミの塩辛の深い旨味が加わり、プディングのようにとろける柔らかさ。

20分簡単おかず
古いかぼちゃ玉ねぎごま油エゴマ油みじん切りにんにく
家庭料理マイルドな味冷蔵庫整理

Aha Bujangの黒山羊スープ(フクヨムソタン)

臭みなく柔らかく煮込んだ滋養豊かな黒山羊スープ。テンジャン、エゴマ、香辛料で風味豊かな肉出汁に仕上げました。

2時間40分普通汁物・チゲ・鍋
山羊の肉長ネギ(韓国産)生姜在来テンジャン(伝統的な韓国味噌)コチュカル(韓国産唐辛子フレーク)
滋養食スープ料理肉料理

尹周模のエゴマ若芽のパンケーキ

豊富な新鮮なエゴマの若芽と最小限のベーキングバターを使用した繊細な野菜パンケーキで、薄く、味わい深く、香り高い一品です。

15分とても簡単おつまみ
エゴマの若芽玉ねぎ全粒粉醤油
日本酒との相性香り雨の日