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1,006件のレシピが見つかりました。
この男の料理 大根葉の漬けキャベツ
薄切りの大根と香り豊かなエゴマの葉を重ね、調味した醤油液を注ぎ、1日だけ置くだけで完成する簡単で素早い漬物。煮沸せずにそのまま使用できる。
Kim Dae-seokのナスのエゴマ粉和え
油を使わずに蒸したナスをしっかりと水切りし、香ばしいエゴマ粉と特製ダレで和えた、風味豊かで満足感のあるヘルシーな副菜です。
Kim Dae-seokの旨味たっぷり大根煮
干し椎茸パウダーによる深い旨味と、蓋の開閉による火加減の調整で、クセがなくご飯に合う大根の煮物です。
Sung Si-kyungの豆もやしプルコギ
シャキシャキの豆もやしと柔らかい豚肉を、カレー粉を隠し味にした特製ソースで炒め合わせた、しっとり旨辛の人気コンブルレシピです。
トゥクダギヒョン熟成キムチカルビカムジャタン
豚の背骨の代わりに食べやすい豚カルビを使い、深い味わいの熟成キムチとシレギを加え、ピリ辛に煮込んだ絶品カムジャタン
Solo Cooking Godのサンギョプサルジョルミョン
市販のジョルミョン麺とシャキシャキな豆もやし、軽く焼いた脂身たっぷりの豚バラ肉を組み合わせた、酸味と甘さが絶妙な美味しいジョルミョン。豊かな脂身を完璧にバランスさせています。
Ttukdak Hyungのレストラン風ガジャン
豚の背骨、キムチ、ごま菜を用いたレストラン風ガジャン。濃厚な豆板醤とゴチュジャンの調味料でじっくり煮込んで、深みのある辛さを実現。
この男の料理 クリスピーソイビーンスサラダ
茹でた後に熱湯と冷水を交互に使うことで歯ごたえを保ち、ゴマ粉で水分をコントロールすることで、いつまでも水っぽくならない副菜に仕上げます
この男の料理 牛肉昆布スープ
トーストしたエゴマオイルと丸ごとの玉ねぎを活用し、旨味を引き立てながらもクリーンな味わいを保つ濃厚で深みのある牛肉昆布スープ。
ペク・ジョンウォン deunggalbi twigim
水溶き片栗粉の澱粉で薄くサクサクに揚げたdeunggalbiに、クミンとすりごまを混ぜた特製魔法の粉をまぶして楽しむ、中毒性の高いビールのおつまみ
Solo Cooking Godのエゴマツナビビンバ
5分で完成する、香り高いエゴマと辛酸な自家製ゴチュジャンツナマリネを乗せた、手軽で満足感のあるビビンバです。
Jung Ho-youngのエウルジロ風 ハマチとアワビのサラダ
スパイシーで酸味のある、歯ごたえのあるアワビのサラダに、旨み豊かなハマチの切り身を合わせ、手作りの濃厚なドレッシングとシャキシャキのネギのせんべいを添えた、エウルジロの屋台料理スタイル。