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210件のレシピが見つかりました。

外はカリッと中はもちもちのスンデ炒め。エゴマの風味とアンチョビの発酵ソースが絶妙にマッチした、あっさりとした味わいです。

5分で完成する、明るい風味の冷たいスープ。軽く焼いた韓国産海苔の深みあるうま味と、さっぱりとした緑大豆ペーストのあっさりしたスープが特徴。

ピリ辛の市販タッカルビに、エゴマ油香る醤油ビビン麺を合わせた絶品レシピ

ゆでたカルグクス麺と新鮮なコッケルを、コチュカル、Jin-ganjang(韓国の万能醤油)、メシルエキス、酢、コチュジャンで作った甘辛いソースで和えた料理

熟成キムチで焼いた豚首肉とエゴマ油で揚げた豆腐を包み、辛いチリシーズニングで煮込んだスパイシーなムグンジ・チャゲリ。

一口大に切ったどんぐりこんにゃくに、新鮮な野菜と甘酸っぱい醤油だれを加えて軽く和える、おかず兼おつまみ。

製粉所なしで、電気炊飯器だけで手軽にもち米を炊き、ごま油を塗ったミキサーで挽いて作る伝統的なインジョルミ

塩漬け豚肉である観察レの風味としいたけの旨味が融合した、一味違うカツオマメ煮込み

切らずに丸ごと焼くことで、カリッとした外側とふっくらとした中身を最大限に引き出す豆腐のレシピ

10分で完成する、表面はカリッと中はふっくらとした一品。空気揚げ器で軽く焼いた干しホッケのスライスを、辛甘ダレと和えて仕上げます。

乾燥アネキの深い旨味と辛い青唐辛子、赤唐辛子をじっくり煮込んだ、万能な副菜。濃厚で強い風味が特徴です。

ヒユナを30〜40秒ほどさっと茹で、味噌、醤油、エゴマ油で和えた、旬の味を楽しめる新鮮で風味豊かな副菜です。