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702件のレシピが見つかりました。

干しカワハギを料理酒と水で湿らせ、別に煮たコチュジャンソースで和えることで、時間が経っても柔らかさを保ちます。

ご飯が進む豚肉の煮込み。豚すね肉をコチュジャンと唐辛子粉で炒めてから煮込んだ、濃厚でスパイシーなスープが特徴。皮付きの部分のコリコリした食感も楽しめる。

鍋香油とツナ缶で作る、ジャンポン風の火の風味が効いたサムジャン。肉なしでもご飯に混ぜるだけで美味しい、やみつきになる一品。

歯ごたえのある食感とスパイシーで風味豊かな味わいのレッドオムク。魚肉練り物と玉ねぎを濃厚な調味だれで弱火で煮込んで作ります。

豚肉、もやし、キムチを旨味調味料と牛骨スープの素で煮込んだ、コク深い味わいの超簡単キムチクッパ。

豆もやしと野菜の水分だけで調理し、水を一切加えずに深い旨味を引き出した超簡単プルコギです。

黄金比の調味料を加えることで、炒めたキムチや酸味のあるキムチから短時間で豊かなうま味を引き出すキムチチャーハンです。

水でさっと洗った乾燥イカの細切りをマヨネーズでコーティングしてから、コチュジャンだれで和えることで、しっとりと旨味のある仕上がりになる基本の常備菜です。

干し大根の葉と春雨を、テンジャンとコチュジャンで作った甘辛いソースで煮込んだ、ボリューム満点の鶏肉の蒸し煮です。

揚げていない生の豆腐をそのまま煮込んだ、シンプルながらご飯に合うおかず。長く煮込むほど味が深まります。

カリッと揚げた鶏もも肉とエビを砕いたヌルンジとともに甘辛ソースで和えたヌルンジダッカンジョン

マッコリで茹でて柔らかくしたスユクに、水飴と塩で水分をしっかり絞ったシャキシャキの大根ときゅうり、そして弾力のある丸ごとイカを甘酸っぱく和えて添えたポッサム