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702件のレシピが見つかりました。

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Kim Dae-seokのガリメルチ炒め

シロップの代わりにコチュジャンジャジャンを使い、仕上げに粗糖を加えてコーティング。くっつかず、深いうまみのあるカリカリのガリメルチ炒めです。

20分簡単おかず
ガリメルチ青ねぎにんにくコチュジャンジャジャンいりごま
おかず手早く簡単うまみたっぷり

Kim Dae-seokのヤンニョムケジャン

軽く冷凍したワタリガニを使い、ジャガイモ澱粉のあんを絡めた特製ヤンニョムで和えることで、高級店のような身が引き締まった食感を楽しめるヤンニョムケジャンです。

2時間普通肉・メイン
ワタリガニ玉ねぎ青唐辛子長ネギ粉唐辛子
ご飯のお供おもてなし料理旬の料理

Kim Dae-seokのチェユクポックム

豚肩ロースをきび砂糖とみりんで下味をつけて臭みを取り除き、少量のテンジャンでコクをプラス。肉をこんがりと焼いてから炒めることで、風味豊かで柔らかいチェユクポックムに仕上げます。

15分簡単肉・メイン
豚肩ロース玉ねぎ長ねぎ青唐辛子粉唐辛子
ご飯泥棒超簡単肉料理

Kim Dae-seokのチャプチェ風トッポッキ

余った餅を使ったトッポッキのレシピ。濃いめの醤油で下味をつけることで焦げ付きを防ぎ、味が全体に行き渡ります。

30分簡単麺・粉食
餅ネギ青陽唐辛子かまぼこ唐辛子粉
おやつ夜食とても簡単

Kim Si-hyunのコチュジャン・チョリソー・アボカドタコス

コチュジャンで味付けしたスパイシーなチョリソー、カリッと揚げたキャベツ、クリーミーなアボカドを組み合わせた、味と食感の完璧な調和を楽しめるファインダイニング風タコスです。

25分普通肉・メイン
トルティーヤクリームチーズチョリソーソーセージタコスシーズニングコチュジャン
フュージョンタコスホームパーティー手作り料理

Kim Dae-seokのチュンジャン・トッポッキ

煮干しでとった旨味たっぷりの出汁に、炒めたチュンジャン(韓国風黒味噌)を加えてコク深く仕上げた、濃厚で風味豊かなトッポッキです。

25分簡単麺・粉食
小麦トック四角いおでん玉ねぎ長ねぎ青唐辛子
超簡単ご飯にぴったり夜食に最適

Kim Dae-seokのビビンバ用合わせ調味料

干しエビの粉末とバターで風味を加え、電子レンジで加熱して生臭さを消し、コクと旨味を深めたビビンバ用合わせ調味料。

10分とても簡単ソース・調味・基本
干しエビコチュジャンバターニンニクのみじん切りソジュ
万能調味料超簡単ご飯泥棒

キム・デソクのさきいか炒め

水で洗わずにみりんと砂糖をまぶし、電子レンジで加熱することで、硬さのまったくない、一貫して柔らかくもちもちのさきいか炒めを実現します。

15分とても簡単おかず
さきいかみりん韓国濃口醤油コチュガルコチュジャン
とても簡単おかず弁当のおかず

Kim Dae-seokのサバの煮付け

酢と塩で下処理をして魚の臭みを抑え、煮崩れしにくい身の引き締まったサバの煮付けです。

50分普通肉・メイン
サバ大根玉ねぎ長ねぎ赤唐辛子
ご飯のお供スパイシー家庭料理

Yoon Yi-ryeonの醤油煮じゃがいも(カンジャン・カムジャ・ジョリム)

電子レンジで水分を飛ばしてから煮ることで、じゃがいもが崩れず、もちもちとした食感に仕上がる醤油煮。

20分簡単おかず
じゃがいもにんにく食用油ジン醤油コチュジャン
超簡単副菜家庭料理

Sung Si-kyungのキャベツタクポックムタン

鶏皮をカリッと焼いて脂を出し、キャベツの自然な甘みでとろみをつけたタクポックムタン。

1時間普通肉・メイン
鶏肉(ぶつ切り)キャベツじゃがいもにんじん玉ねぎ
ご飯泥棒スープ料理ボリューム満点の一品

Yoon Yi-ryeonのオジンオボックム(イカ炒め)

野菜を最小限に使い、イカと唐辛子を濃厚なタレで手早く炒め、旨味と辛味を引き出したイカ炒めです。

15分簡単肉・メイン
イカクァリゴチュ(韓国ししとう)赤唐辛子サラダ油Jin-ganjang(韓国万能醤油)
ご飯泥棒超簡単辛い
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