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64件のレシピが見つかりました。

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ストライカーシェフ 本格骨なしチンカルビチム

ピクルススパイスと梨の出汁で複雑な風味を加えた、柔らかい骨なしチンカルビチム

1時間普通肉・メイン
上質な牛肉高級醤油トウモロコシシロップグルタミン酸ナトリウム漬物スパイス
牛カルビ万能ソースおもてなし

Ttukdak Hyungの辛口短冊ロース煮込み

焼酎とバヨンリーフで不快な風味を除去しながら煮込んだ短冊ロースに、唐辛子パウダーとゴチュジャンを加えてスパイシーな仕上がりに。

1時間普通おつまみ
短冊ロース焼酎上質醤油バヨンリーフ玉ねぎ
辛口焼酎との相性ホームパーティー

Ttukdak Hyungの宮廷トッポッキ

挽き肉をしっかり炒めて肉汁を閉じ込め、醤油とオイスターソースで旨味を加えた甘じょっぱい宮廷トッポッキ

20分普通麺・粉食
挽き肉しいたけ玉ねぎパプリカ
甘じょっぱい子どものおやつ肉料理

ストライカー・シェフの屋台風昔ながらのトックッピ

濃厚で辛くて甘辛いタレが染み込んだ思い出の屋台風米トックッピと、残ったタレを活用したなめらかなロゼトックッピのアレンジ術

20分簡単肉・メイン
四角魚餅ねぎ赤唐辛子粉ゴチュジャン
冷蔵庫掃除辛い甘辛

Lim Sung-geunの万能調味料入りキュウリキムチ

このユニークなキムチレシピは、キュウリを塩水に短時間漬けてもともとのシャキシャキとした食感を活かし、万能調味料ソースで豊かな旨味を加えます。

40分簡単おかず
キュウリみじん切り生姜みじん切りニンニクグルタミン酸ナトリウムエビペースト
ユニークなキムチシャキシャキ副菜超簡単キムチ

Jung Ho-youngの超簡単ネギキムチ

蒸し餅粉を使わず、梨と玉ねぎを活用してアンチョビソースで風味を引き立てる、30分で完成する超簡単なネギキムチ。

30分簡単おかず
ネギ玉ねぎアンチョビソース塩漬けにんにく
超簡単餅粉不要キムチ豚バラ肉と最高

Ttukdak Hyungのジャプチャエとジャプチャエダムプリング

しょうゆだれで豚肉、にんじん、たまねぎを炒めたジャプチャエと、同じ具材を使ったサクサクのジャプチャエダムプリング

25分普通麺・粉食
ゼラチン麺ブタのロースコーラプレミアムしょうゆオイスターソース
麺料理夜食ワンボウル料理

Ttukdak Hyungの醤油蟹

洗浄した花蟹を醤油、ハチミツシロップ、照り焼きソース、緑唐辛子で煮て、冷ましたマリネ液を2日間熟成させることで、濃厚な旨味と辛みが引き立つ醤油蟹です。

45分普通おかず
花蟹上質な醤油ハチミツシロップ照り焼きソースグルタミン酸ナトリウム
副菜ご飯バサミ辛みのある味わい

Ttukdak Hyungのジョクバルスエオト

中国漢方薬剤、生姜、黒コショウの実、その他の調味料でじっくり煮込んだ柔らかな豚バラ肉を、辛いソースとともに提供する一品。

1時間10分普通おつまみ
醤油中国漢方薬剤トウモロコシシロップノググルタミン酸ナトリウム
おつまみホームパーティー夜食

Okjubuのメラン豆乳チゲ

最後の工程でポッピングするメランを加えることで、コク深く豊かな食感を実現したレストラン風豆腐チゲ

20分簡単汁物・チゲ・鍋
メランペーストドンジャンゴチュジャン玉ねぎじゃがいも
メラン料理レストラン風ドンジャンチゲご飯のお供

Okjubuの花蟹スープ

旬の花蟹を使ったスープ。自家製しょうゆダレとゴチュジャンを黄金比で配合し、海鮮出汁で深みを加えた一品。

20分普通汁物・チゲ・鍋
花蟹玉ねぎ大根しょうゆダレゴチュジャン
汁物料理旬の料理辛めの味

Okjubuの丸鶏

エゴマペーストで作る自家製の酸味と辛みのある特製ソースを添えた、さっぱりとした鶏スープが特徴の栄養満点の料理

40分普通肉・メイン
丸鶏ジャガイモネギパクチーニンニク
滋養食万能ソースカルグクス