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この男のコック ゴチュジャン鯖ラーメン
炒めたネギとゴチュジャン鯖が、スモーキーで濃厚な風味を生み出し、辛いグリーンチリで独特の仕上がりに。ラーメンの新しいバリエーションです。
ラーメンゴチュジャン鯖ネギグリーンチリ玉ねぎ
簡単・時短二日酔いラーメン夜食
この男のcook ポークグリルキムチチゲ
厚切りブロック豚肉をカリッと焼き上げ、洗った新鮮なキムチとジャガイモと一緒に煮込むことで、深く豊かな風味が引き立つ、人生を変えてしまうようなキムチチゲ。
新鮮なキムチジャガイモグリーンチリ pepperツナソースブロック豚肉
ご飯泥棒スープ料理ボリューム満点の主食
この男の料理 キムチ魚餅スープ
発酵したキムチをダシパウダーのスープで長時間煮込むことで、深みのあるコクと辛みが引き出された、さっぱりとした辛口スープ。脂分を熱湯で洗い流した低脂肪の魚餅を加えることで、クリアで力強い味わいに仕上げます。
酸味のあるキムチグリーンチリ玉ねぎ角魚餅だしパウダー
二日酔い解消スープ辛くてさっぱり
This Man's Cook トマトと新鮮なキムチのツナ
よく洗った完全発酵した新鮮なキムチを、油を切ったツナ缶、軽いエゴマ油、トーストしたごま粉と混ぜたボリューム感のある副菜。ご飯との相性抜群で満足感のある一品です。
ツナ缶新鮮なキムチグリーンチリネギ丸ごとごま
超簡単ご飯のお供副菜
This Man's Cookのエゴマ葉牛肉ステーキ揚げ
香り豊かなエゴマ葉を加えた繊細な牛肉の天ぷら。見た目も華やかで、油っぽさや重たさを感じさせず、満足感のある一品です。
牛肉調味塩黒こしょう卵もち麦粉
祝祭料理肉料理接待料理
この男の料理 老キムチ明太子スープ
古いキムチの塩分を水で洗い流し、ごま油、明太子、濃厚なテンジャンでじっくり煮込むことで、深みのある味わいが生まれる豊かな旨みのスープ。ご飯が一気になくなるほどの逸品です。
老キムチスープ用明太子グリーンチリネギごま油
ご飯泥棒伝統料理深みのある味
この男の料理 ナンイ・テンジャンチゲ
出汁を用意する手間なく、乾燥アナゴパウダーとゴチュジャンで濃厚な風味を引き出し、旬のナンイを2段階で加えることで香りを最大限に引き出した、コク深いテンジャンチゲです。
ナンイズッキーニシイタケ玉ねぎ青ネギ
旬の料理さっぱりとした味わい超簡単
この男のコック ゴチュジャンマッスルステーキ炒め
乾煎りで魚臭を消し、酒とにんにく油、メイタースを加えてしっとりとした柔らかい一品。しっかりとした食感が楽しめる。
中サイズのマッスルにんにくグリーンチリゴチュジャン醤油
ご飯のお供超簡単ボリューム満点
This Man's Cookの豆腐ツナスープ
生の豆腐と缶詰のツナをゴチュジャンとデジョンソースでじっくり煮込んだ、ご飯との相性抜群の簡単な副菜。
豆腐ツナ缶玉ねぎねぎグリーンチリ
簡単ご飯が進む冷蔵庫掃除
この男のcookの古キムチサラダ
洗った古キムチの過剰な酸味を、香り高いエゴマの葉でバランスさせた、さっぱりとしたシャリッとした味わいの副菜です。
古キムチグリーンチリネギの白い部分エゴマの葉梅シロップ
冷蔵庫整理甘酸っぱい節約料理
この男の料理のソーセージポテトスープ
じゃがいもを揚げて崩れにくくし、ウィーンソーセージと甘辛い醤油でじっくり煮込む、ボリュームのある副菜です。
じゃがいもウィーンソーセージ玉ねぎ醤油にんにくのみじん切り
簡単甘辛い冷蔵庫掃除
この男の料理 ズッキーニとナスのミックスサラダ
水分を多く含むズッキーニとナスを、油を使わない乾煎りで水分を飛ばし、濃厚な醤油だれにからめて仕上げる、シャキッとした歯ごたえのある野菜の副菜。
ズッキーニナスグリーンチリレッドチリ通常の醤油
家庭料理軽めの食事ヘルシー