Ttukdak Hyungの韓国風ナスごはん碗

調理のコツ 💡

• 辛いグリーンチリがない場合は、甘みのあるパプリカや細かく刻んだねぎに置き換えると、よりマイルドで家族向けの味わいになります。
• ナスを薄く切りすぎないよう注意してください。電子レンジの強い熱により水分が過剰に失われ、べちゃっとした食感になってしまうため、少なくとも1cmの厚さを保つようにしましょう。

おすすめ 🙋

• ⭐配達食に飽きた、または同じような醤油炒め卵ごはんばかりを食べている学生の方へ。素早く満足できるボリューム感のある1人前のメイン料理として最適。
• ⭐ナスのなめらかな食感と、下味が効いた豚肉のコク深い味わいを一度に楽しめる、手頃で満足度の高い1皿。
• ⭐油の飛散を避けたい方におすすめ。電子レンジ1台で完結するクリーンな調理法で、まるごと1食を仕上げられます。