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49件のレシピが見つかりました。

濃厚でありながら澄んだスープに、歯ごたえのある柔らかい豚カルビが入った、特製の辛い醤油だれとともに土鍋で提供される一品。

長ネギ、醤油、水飴、オイスターソース、ニンニクを黄金比で混ぜ合わせた万能醤油だれ。ワラビ炒め、韓国風魚肉練り物(オムク)炒め、醤油煮ウズラ卵など様々な料理に使えます。

黄金色に焼いた豆腐とクァリゴチュを醤油だれとラー油で煮詰めた、絶品のおかずです。

炊飯器のマルチスチーム機能で作る、ふわふわの蒸し卵とクァリゴチュ(韓国のシシトウ)をJin-ganjang(韓国の万能醤油)で煮込んだ、旨味たっぷりの一品。

外はカリッと中はジューシーな鶏もも肉、香り高いジンジャー醤油、そしてシャキシャキのクァリゴチュウが絶妙に調和した、贅沢な中華風ワンボウル料理。

豚肉をすりおろした生姜とテンジャン(韓国味噌)で漬け込み、しっとりと艶やかに炒め、仕上げにエゴマの葉を加えた風味豊かなテンジャンプルコギ。

熱々の石鍋で最後までアツアツ、濃厚な海鮮石鍋チャジャン。

味付けした豚肉の具をたっぷり詰めたユブポケットをのせた、ボリューム満点のうどん。濃厚なチキンブロスに様々なトッピングを合わせました。

甘辛いタレで煮込んだ小イカと干しエビの副菜で、最後にマヨネーズを加えてコクをプラス。

ベーコンから出た旨味のある脂でクァリゴチュと銀杏を炒めた、超簡単なおつまみです。

加熱や蒸しをせずに生のまま和える、シャキシャキ食感と甘辛い味付けが楽しめる即席クァリゴチュ和えです。

外はカリッと中はもっちりとした食感が特徴のユニークなフライドジョッパルレシピ。クァリゴチュ(韓国のシシトウ)と一緒に楽しみます。