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36件のレシピが見つかりました。

軽く叩いたキュウリの心地よい食感が楽しめる、さっぱりとした夏の副菜です。

小麦粉を使って魚臭さや塩辛さを抑え、蒸した和からし粉の刺激が効いた、さっぱりとしたクラゲの冷製サラダ。

自家製麺とたっぷりの海鮮、野菜で作る、深みとさっぱり感のある中華料理店風海鮮うどんのレシピ。

煮干し、干しエビ、干しシイタケでとった豊かな出汁に、4種の炒めトッピングをのせたクラシックなチャンチグクス。

辛くて甘い韓国風チキンギャルビに、なめらかなクリームソースとパスタを加えた、ユニークなフュージョンレシピです。

特製ヤンゴギ調味料(ツラーン)で風味豊かな、濃厚で異国情緒あふれる辛口チャドルジャンボン。

豚バラ肉とシャキシャキ野菜をピリ辛のトウバンジャンとコクのあるチュンジャンソースで炒めた伝統中華料理です。

水を小麦粉に数滴ずつ落として小さな生地の玉(グダ)を作り、さまざまな海鮮類とじっくり煮込んだ中国風スジビスープ。濃厚でコクのある味わいが特徴です。

さまざまな野菜と新鮮な海産物を用いた、温かくコクのある伝統的な中華風韓国麺料理。片栗粉でとろみをつけます。

複雑な出汁の準備なしに、サンタン液体ソースを使って濃厚で旨味のあるスープを作る白チャンポン

一匹のロックフィッシュに細かい切れ目を入れ、サクサクに揚げ、青ネギと生姜の豊かな香りを効かせた甘酸っぱいソースで仕上げた高級中華風料理。

新鮮な牡蠣と野菜を、ネギとニンニクの風味を効かせた油で炒め、深みのあるさっぱりとしたスープに仕上げた自家製牡蠣チャンポンです。