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882件のレシピが見つかりました。
Lee Jae-hoonのチャメとイカのサラダ
甘い韓国メロンと歯ごたえのあるイカを合わせた、ナッツ風味のピスタチオドレッシングが特徴のユニークな夏のサラダ。
Lee Jae-hoonのクァリゴチュパスタ
クァリゴチュの辛味とサムジャンのコクが韓国人の口に合う、ユニークなオイルパスタ
ストライカーシェフのシャコのアーリオ・オーリオ・パスタ
シャコの濃厚な風味と長ネギのほのかな香りが染み込んだオイルソースを、ゆで汁で完全に乳化させていただく、贅沢なオイルパスタ。
Ttukdak Hyungのバジルクリームリゾット
生米をワインとクリームソースで炒めながら加熱し、香り高いバジルペスコと彈力のあるエビをのせた高級感あふれるリゾット
セウンウパパのスイカサルサソース
種を除いたスイカを細かく刻み、赤玉ねぎ、ハラペーニョ、パクチーとライム果汁を合わせた、ステーキの脂っこさを爽やかに引き立てる酸味と辛みのあるメキシカン風ソースです。
ストライカー・シェフのタイ風ネギソースステーキ
ピリ辛な春野菜・ネギを活用し、コリアンダーの好みが分かれる点を克服。刺激的な東南アジア風ドレッシングと合わせたサーロインステーキ
ストライカー・シェフのロブスター メロン サラダ
柔らかく茹でたロブスターの身に、さっぱりとした甘みのある旬のメロンとアボカドを細かく刻んで混ぜ、さっぱりとしたライムマスタードドレッシングで和えた高級なサラダです。
ストライカーシェフのライムとイチゴのグラニータ生牡蠣
シャリシャリに砕いた氷と冷凍イチゴ、酸っぱいライムジュースを混ぜ、生牡蠣の上にソースのように乗せて食べる超高級前菜料理
ストライカー・シェフの豚肉トマトキムチスープ
熟成した新鮮なキムチとさっぱりとしたトマトソースが、弾力のある豚もも肉と調和するワンパンスープ料理です。
ストライカー・シェフ オールスパイス ラムリブ ステーキ
強烈なホールペッパーの香りを引き立てた焼きラムリブに、ヤシのドライプルーンの自然な甘みと韓国風サムジャンの旨味を融合させた独自のソースを添えた料理
ストライカー・シェフ クリーングレープ チョウダンコウスウ モクサルステーキ
カリッとした表面のモクサルステーキに、シャキシャキとしたチョウダンコウスウと甘酸っぱいクリーングレープを煮詰めた中毒性のあるタンスースを合わせた料理
ストライカー・シェフのトリュフジャガイモサラダ
髪の毛のように非常に薄く細かく刻んだジャガイモを15秒間ゆで、シャキシャキとした食感を保ち、香り豊かなトリュフオイルドレッシングを添えた高級なサラダです。