セウンウパパのスイカサルサソース

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• メキシカン風独特の辛みを出すためにハラペーニョを使用するのがおすすめですが、手に入りにくい場合は青唐辛子で代用しても十分美味しく仕上がります。
• ライムの香りがポイントなので、市販のライムジュースよりも生のライムを直接絞って使うことを強くおすすめします。
• 完成したサルサソースは、サーロインなどの牛肉ステーキのバーベキューソースとしてだけでなく、タコスやナチョスチップスと一緒にスナックソースとしても非常に楽しめます。

おすすめ 🙋

• ⭐牛肉ステーキをバーベキューソースの代わりに、新鮮でさっぱりとしたソースで楽しみたい方。
• ⭐タコスやナチョスなどメキシカン料理が好きで、珍しいスイカ料理に挑戦したい方。
• ⭐肉料理の脂っこさを和らげるピリ辛でさっぱりしたサイドメニューを探している方。