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111件のレシピが見つかりました。

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Okjubuの北朝鮮風チジンダク

油を使わず、柔らかく軽い仕上がりの蒸し鶏。香り高いネギをのせ、甘酸っぱいマスタードソースで食べる特別な一品。

40分普通肉・メイン
有機鶏肉みりんごま油醤油ネギ
ネギチキンチジン丸鶏栄養満点の料理

Aha Bujangのタッカンジョンソース

イチゴジャムとコチュジャンを使い、専門店のタッカンジョン特有の濃厚で甘辛い味わいを100%再現したソース

10分簡単ソース・調味・基本
コチュジャンJin-ganjang(韓国の万能醤油)コチュカルケチャップウスターソース
万能ソース夜食超簡単

Aha Bujangのコチュジャンユッケ

全羅道風のコチュジャンユッケ。コチュジャンの甘辛い味わいと、オリゴ糖シロップの艶やかな照り、卵黄のコクが特徴。

10分とても簡単おつまみ
牛肉コチュジャン唐辛子粉オリゴ糖シロップ(オリゴダン)みじん切りニンニク
おつまみ夜食手作り

Aha Bujangの豆もやしトッポッキ

昔ながらのポジャンマチャ風豆もやしトッポッキ。シャキシャキの豆もやしとエゴマの葉の香りが深いコチュジャンソースに溶け込んだ一品。

20分簡単麺・粉食
トッポッキ用餅豆もやし四角い韓国風魚肉練り物(オムク)大きな青ネギエゴマの葉
自家製夜食超簡単

Maeil Matna ツナ大根チャグリ

太めに切った大根を甘辛いタレで煮込み、油ごとツナ缶を加えて作る、煮魚のような風味の大根チャグリです。

20分簡単汁物・チゲ・鍋
ツナ缶大根大ネギ青陽唐辛子小ネギ
ご飯泥棒節約料理一人暮らし料理

Chinese Cuisine Witchのビビン麺

コチュジャンと粉唐辛子を同量使った甘酸っぱいソースでさっと和えた麺料理。冷蔵庫の野菜と熟成キムチを添えて。

15分簡単麺・粉食
素麺白菜キムチきゅうり玉ねぎエゴマの葉
超簡単夏のごちそう冷蔵庫整理

Aha Bujangの辛い鶏足の煮込み

甘辛い特製ソースでじっくり煮込んだ、骨から身がほろりと外れる有名なポジャンマチャ風の辛い鶏足の煮込み。大豆もやしをトッピング。

40分普通おつまみ
鶏足大豆もやし大ネギ(韓国産)玉ねぎみじん切りにんにく
夜食辛いポジャンマチャ

Maeil Matna トッカルビ

牛ひき肉と豚ひき肉にすりおろした玉ねぎとしいたけを混ぜ、こねてカレトックに巻き付けて焼き上げる手作りトッカルビです。

30分普通肉・メイン
牛ひき肉豚ひき肉カレトック大ネギしいたけ
ご飯泥棒お祝い料理おもてなし

Kim Dae-seokのイカの細切り炒め

イカの細切りを油を使わずに弱火で炒めて臭みを取り、くっつかないよう最小限のソースで軽く味付けした、なめらかなおかずです。

15分簡単おかず
イカの細切りマヨネーズ醤油オリゴ糖シロップごま油
お弁当のおかず超簡単なめらかな食感

Aha Bujangの袋式半熟卵の醤油煮

袋を使うことで煮汁の無駄を半減させる、もちもち半熟の醤油煮卵

20分とても簡単おかず
つゆオリゴ糖シロップ老抽
超簡単おかず弁当

Aha Bujangの辛いプルナクチョンゴル

味付けした牛肉プルゴギ、丸ごとの韓国産小ダコ(ナクチ)、ブンモジャ麺を使った、辛くてさっぱりとした鍋料理。

15分簡単汁物・チゲ・鍋
牛チャックロール韓国産小ダコ(ナクチ)ブンモジャ(幅広ガラス麺)韓国産長ネギチョンヤン唐辛子
スープ料理辛味おもてなし向け

Aha Bujangの辛いビビン冷麺

有名な辛い冷麺店の激辛さにインスパイアされたビビン冷麺で、ベトナム産唐辛子粉と旨味調味料を組み合わせています。

15分簡単麺・粉食
冷麺麺ベトナム産唐辛子粉みじん切りニンニクJin-ganjang(韓国の万能醤油)醸造酢
夏のごちそう麺料理夜食