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1,347件のレシピが見つかりました。

ヨ・ギョンレのトウバンジャンチェユッポックム
韓国のチェユッポックム(豚肉炒め)に中華のトウバンジャンを加え、旨味とピリ辛を引き出した特別な一品。

イ・ヨンボクのエオヒャンガジ
豆腐とソーセージを使った、肉を使わない満足感のあるエオヒャンガジ。辛酸っぱいソースで仕上げた、イ・ヨンボク氏のオリジナルレシピ。

イヨンボクのビーフスープヌードル
豊かなコクと濃厚な味わいが特徴の伝説的プレミアム中華風麺料理。柔らかく卵とでんぷんに包まれた牛肉と、シャキシャキとした野菜が絶妙にマッチします。

耶京来のシイタケマッシュルームライスボウル
厚切りシイタケと歯ごたえのあるイカを合わせた、馴染み深いが洗練された中華風ライスボウル。食感のコントラストが心地よい一品です。

Yeo Kyung-raeの豚肉細うどんスープ
豊富な野菜と豚肉をじっくりと煮込んだ、濃厚な中華風スープに、馴染み深い細うどんを合わせた、洗練された一品。ほっとするひとときを演出します。

Yeo Kyung-raeのジンジャンユーシャ
甘辛いチュンジャンソースで炒めた豚肉を、シャキシャキの野菜で包み、小麦粉の薄餅(チュンビン)と一緒にいただく美味しい料理です。

Yeo Kyung-raeの小麦粉パンケーキと2種類の中国風炒め物
ふわふわのスクランブルエッグと辛い青ピーマンの炒め物を、香り高い薄い小麦粉パンケーキで包み、ごま油を塗って仕上げた美味しい一品です。

Yeo Kyung-okのマーラー鶏肉炒め
中国風の炒め物で、鶏肉を唐辛子油とにんにくで下味をつけて柔らかくし、豆板醤と四川花椒ソースでピリ辛・痺れる味わいに仕上げます。

Yeo Kyung-okの大豆もやしの辛い炒め物
乾燥唐辛子の香りが効いた四川風大豆もやしの炒め物。高火力で素早く炒めることで、シャキシャキとした食感を保つ。

Yeo Kyung-okの四川風エノキサラダ
ドウバンジャンとチリオイルを使って、高級中華料理店のような甘酸っぱくて辛い味わいを再現した簡単な副菜。

Yeo Kyung-okの広東風卵麺炒め
卵で作られた、もっちりとした食感で焦げにくい生麺を使った香港風の炒め麺。鶏肉とシャキシャキとした枝豆の芽をオイスターソースで仕上げた一品。

Yeo Kyung-raeのオイスターソースビーフテントリロイン炒め
柔らかなビーフテントリロインと、シャキシャキとしたレタス、さっぱりとしたキュウリをオイスターソースで炒めた中華風の一品。ご飯にのせて食べると最高です。