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1,347件のレシピが見つかりました。

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ヨ・ギョンレのトウバンジャンチェユッポックム

韓国のチェユッポックム(豚肉炒め)に中華のトウバンジャンを加え、旨味とピリ辛を引き出した特別な一品。

20分簡単肉・メイン
豚肩ロース肉タマネギ長ネギシイタケ青陽唐辛子
ご飯泥棒肉料理特別な一品

イ・ヨンボクのエオヒャンガジ

豆腐とソーセージを使った、肉を使わない満足感のあるエオヒャンガジ。辛酸っぱいソースで仕上げた、イ・ヨンボク氏のオリジナルレシピ。

30分普通肉・メイン
ナスパンコ豆腐ソーセージ豚脂バター
イ・ヨンボク揚げ物肉料理

イヨンボクのビーフスープヌードル

豊かなコクと濃厚な味わいが特徴の伝説的プレミアム中華風麺料理。柔らかく卵とでんぷんに包まれた牛肉と、シャキシャキとした野菜が絶妙にマッチします。

30分普通麺・粉食
牛肉ソールロイン中華麺中華キャベツねぎ生姜
イヨンボク中華麺牛肉料理

耶京来のシイタケマッシュルームライスボウル

厚切りシイタケと歯ごたえのあるイカを合わせた、馴染み深いが洗練された中華風ライスボウル。食感のコントラストが心地よい一品です。

15分簡単ご飯・丼・一皿料理
シイタケイカねぎにんにくラー油
ワンボウルメニューレシピイカ料理中華料理

Yeo Kyung-raeの豚肉細うどんスープ

豊富な野菜と豚肉をじっくりと煮込んだ、濃厚な中華風スープに、馴染み深い細うどんを合わせた、洗練された一品。ほっとするひとときを演出します。

20分普通麺・粉食
細うどん豚ロース肉大玉キャベツ乾燥しいたけブロッコリー
中華風うどんスープ豚骨ラーメンユニークな料理

Yeo Kyung-raeのジンジャンユーシャ

甘辛いチュンジャンソースで炒めた豚肉を、シャキシャキの野菜で包み、小麦粉の薄餅(チュンビン)と一緒にいただく美味しい料理です。

30分普通肉・メイン
豚肉きゅうり青ネギオイスターソースチュンジャン
中華料理メインディッシュおもてなし料理

Yeo Kyung-raeの小麦粉パンケーキと2種類の中国風炒め物

ふわふわのスクランブルエッグと辛い青ピーマンの炒め物を、香り高い薄い小麦粉パンケーキで包み、ごま油を塗って仕上げた美味しい一品です。

40分普通肉・メイン
小麦粉生地ごま油ねぎ調味料
代表的な料理ゲストをもてなすユニークなレシピ

Yeo Kyung-okのマーラー鶏肉炒め

中国風の炒め物で、鶏肉を唐辛子油とにんにくで下味をつけて柔らかくし、豆板醤と四川花椒ソースでピリ辛・痺れる味わいに仕上げます。

20分簡単肉・メイン
鶏肉玉ねぎ唐辛子油豆板醤オイスターソース
辛くて甘い日本酒との相性ユニークな一品

Yeo Kyung-okの大豆もやしの辛い炒め物

乾燥唐辛子の香りが効いた四川風大豆もやしの炒め物。高火力で素早く炒めることで、シャキシャキとした食感を保つ。

10分とても簡単おかず
大豆もやし乾燥唐辛子紹興酒鶏がらスープパウダーオイスターソース
簡単・時短ご飯のお供夜食におすすめ

Yeo Kyung-okの四川風エノキサラダ

ドウバンジャンとチリオイルを使って、高級中華料理店のような甘酸っぱくて辛い味わいを再現した簡単な副菜。

15分とても簡単おかず
エノキ茸ねぎにんにくドウバンジャンチリオイル
簡単ご飯のお供ユニークな副菜

Yeo Kyung-okの広東風卵麺炒め

卵で作られた、もっちりとした食感で焦げにくい生麺を使った香港風の炒め麺。鶏肉とシャキシャキとした枝豆の芽をオイスターソースで仕上げた一品。

15分簡単麺・粉食
卵麺鶏肉枝豆の芽オイスターソース
麺料理中華風簡単・時短

Yeo Kyung-raeのオイスターソースビーフテントリロイン炒め

柔らかなビーフテントリロインと、シャキシャキとしたレタス、さっぱりとしたキュウリをオイスターソースで炒めた中華風の一品。ご飯にのせて食べると最高です。

20分簡単肉・メイン
ビーフテントリロインキュウリレタスネギ生姜
中華風プレミアム料理旨味たっぷり