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1,352件のレシピが見つかりました。

Ttukdak Hyungの辛口ガラス肉の炒め物
辛口ゴチュジャンと芳醇なオイスターソースで味付けされた熟成ガラス肉を、もちもちの餅と香ばしいエゴマ種粉で仕上げた一品。

Ttukdak Hyungのコチュジャンバーベキューチキン丸ごと脚
大きな丸ごとの鶏もも肉を、甘辛いコチュジャンバーベキューソースでしっとりと柔らかくなるまで煮込んだ料理です。

ペク・ジョンウォン セロリ炒め
生で食べるのがためらわれるセロリを、豚肉とオイスターソースでシャキシャキに炒め、中毒性のある味に仕上げたユニークなご飯のおかず

イヨンボクのフュージョン豚肉とじゃがいも煮込み
じゃがいもを揚げるように炒めて、崩れにくくもちもちとした食感に仕上げ、豚肉と韓国産グリーンチリが甘辛い風味をプラスする家庭料理です。

イヨンボクのサエソンイ・チョンギョンチャエ・ボッキョム
歯ごたえのあるキングオイスターミュースルとシャキシャキなベビーバイチョイをオイスターソースで炒め、澱粉水でとろみをつけた、とても手頃な副菜です。

李連福の牛肉と菜の花炒め
中華の「肉化」秘伝コーティングで硬い牛肉を口の中でとろけるように柔らかくし、香り高い菜の花を加えた料理

イ・ヨンボクのチャンバンガニジャン
イ・ヨンボクが考案した、新鮮な玉ねぎ、ズッキーニ、豚肉を加えて市販のジャジャンラーメンを贅沢な味わいに仕上げるレシピ。わずかなホクハイ(鉄鍋の香り)もプラス。

Lee Yeon-bokのチャドルバギビビン麺
冷水でしめたコシのある細麺に、シャキシャキ野菜と香ばしく焼いたチャドルバギをのせ、酸味の効いた特製ガーリックソースで和えた特別な冷製麺料理。

Yeo Kyung-raeの四川風ライスボウル(ガサンファボン)
新鮮な海鮮、肉、野菜を辛い自家製ゴチュジャンオイルでじっくりと煮込み、片栗粉でとろみをつけた滑らかで濃厚な食感の四川風中華ライスボウル。

Yeo Kyung-okのじゃがいも炒め
唐辛子油とオイスターソースで風味豊かな深みを出した中華風じゃがいも炒め。ひき肉とにんにくでコクをプラスし、最後に酢をひとかけら加えてさっぱりとした仕上がりに。

スンウパパのナンジャワンズ
豚ひき肉を丸めて揚げ焼きにし、オイスターソースとチキンスープで旨味を出し、チンゲン菜を加えて完成させる超簡単な中華風ミートボール料理

Yeo Kyung-okの黒胡椒ソース仕立て牛ヒレ肉
中国風の肉料理で、薄切りの牛肉ヒレをスパイシーで香り豊かな黒胡椒ソースで素早く炒め、サクサクのレタスの葉に盛り付けます。