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Kim Dae-seokの炒め玉ねぎ
厚切りの玉ねぎをオリーブオイルとにんにくで炒め、にんじん、チョンヤン唐辛子、しょうゆ、オイスターソースで旨味を最大限に引き出した、超簡単な野菜のおかずです。
玉ねぎにんじんチョンヤン唐辛子にんにくみじん切りしょうゆ
超簡単おかずお手頃
Ttukdak Hyungのチャジャンチムタク
重曹で漬け込んだ鶏肉を、濃厚なチュンジャンソースで煮込んだ風味豊かなチャジャンチムタク
鶏肉重曹醤油ミリムオイスターソース
家庭料理ご飯泥棒肉料理
Kim Dae-seokのキグチの細切り炒め
上質なキグチの細切り炒め。素早く水にさらして片栗粉を使うことで柔らかくしっとりとした食感に仕上げ、干し魚特有の硬さを解消。
キグチの細切り青ねぎ玉ねぎ青唐辛子赤唐辛子
副菜弁当のおかずなめらかな食感
Kim Dae-seokの辛いジャガイモとさつま揚げの炒め物
ジャガイモは水あめと塩で下処理することで崩れにくくなり、さつま揚げはレンジで加熱してもちもち食感をキープ。ご飯が進む味わいです。
じゃがいもさつま揚げ玉ねぎ長ネギ唐辛子粉
副菜ピリ辛甘め子供向けおかず
Ttukdak Hyungのロゼジェユクポックム
豚バラ肉とキャベツ、玉ねぎを辛いコチュジャン味の調味料で炒め、生クリームで仕上げたクリーミーなロゼジェユクポックム
豚バラ肉にんにく（丸ごと）長ネギ（韓国産）醤油コチュカル
クリーミー家庭料理ご飯泥棒
Ttukdak Hyungのイカと豚バラ炒め
弾力のあるイカとコクのある豚バラを、唐辛子粉、醤油、ゴチュジャンの濃厚な調味料で炒めたスパイシーな炒め物。
豚バライカ唐辛子粉醤油にんにく
焼酎のおつまみホームパーティー深夜のおやつ
Kim Dae-seokのバター煮込みベビーポテト
塩と砂糖に漬けた後、電子レンジでさっと火を通し、バターで炒めて、もちもちの外側とふわふわの内側を持つご飯が進むおかずに仕上げます。
ベビーポテト昆布バター醤油オイスターソース
子供向けおかずおかずお弁当おかず
Ttukdak Hyungのコチュジャンテリヤキ豚バラ肉
コチュジャンソースで炒めた甘辛い豚バラ肉と餅、エリンギ、ニンニクの炒め物
豚バラ肉ニンニク餅玉ねぎエリンギ
辛いおつまみホームパーティー
Ttukdak Hyungのビーフインテスチントウフジギャエ
事前に調理されたビーフインテスチンの香ばしい油と、豆腐、辛みのある調味料をじっくり煮込んだ濃厚で旨味豊かなジギャエ。
ビーフインテスチン豆腐玉ねぎねぎピーマン
ご飯のおかず辛口焼酎との相性
Ttukdak Hyungのシイタケビーフブルゴキ
挽き肉の牛肉と豚バラ肉を、餅とねぎと一緒に細かく挽き、シイタケで包んで炭火で焼くことで、濃厚でコクのある一品に仕上げます。
挽き肉豚バラ肉餅ねぎ人参
焼酎のおつまみホームパーティー深夜のおやつ
Sung Si-kyungのナス丼
ナスを油で黄金色に焼き付けて食感を出し、オイスターソースと豆板醤で味付けしたひき肉をのせた中華風ナス丼。深い旨味が特徴。
ナス牛ひき肉豚ひき肉青ネギ玉ねぎ
ご飯泥棒超簡単ユニークレシピ
Sung Si-kyungの豚バラチャーハン
余った豚バラ肉と野菜を細かく刻み、醤油とオイスターソースでふんわりと炒めたワンボウル料理。
豚バラ肉インスタントライス卵長ねぎにんじん
冷蔵庫整理ワンボウル香ばしい