Kim Dae-seokの炒め玉ねぎ

調理のコツ 💡

• 最初から強火で炒めることが重要です。弱火だと水分が出すぎて、シャキシャキとした食感が失われます。
• 普通の食用油でも構いませんが、オリーブオイルを使う場合は高温に耐えられるピュアオリーブオイルを選んでください。
• 火を止めた後も熱いフライパンに入れたままにすると余熱で野菜がしんなりしてしまうので、調理後はすぐに皿に移してください。

おすすめ 🙋

• ⭐玉ねぎを脇役から主役級のおかずに変えたい方。
• ⭐手早くできてボリュームもあり、コスパの良いおかずを探している方。
• ⭐玉ねぎとにんじんでシンプルな野菜おかずを作りたい方。